Mogyorós kuglóf
…6 dkg cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a mogyorót és a grízt. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral, és a masszához keverjük. A kuglófformát kivajazzuk, és beszórjuk grízzel. Beletöltjük…
…6 dkg cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a mogyorót és a grízt. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral, és a masszához keverjük. A kuglófformát kivajazzuk, és beszórjuk grízzel. Beletöltjük…
…és min.1 percig a legmagasabb fokozaton verjük, majd hozzáadjuk az őrölt mogyorót és a csokireszeléket is. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, belisztezett formába öntjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk…
…jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert, cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában kihűlni, majd…
…is. Kuglóf formába töltöm, babapiskótát áztatok kicsi rumba, majd a tetejére rakom. 1 órára hűtőbe teszem, majd kifordítom a formából. Ha nem akar kijönni, pár percre forró vízbe állítom. gyermekkel…
…ízesítjük. A tésztalapra kenjük és összegöngyölve egy kizsírozott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába fektetjük, hogy éppen összeérjen. Még 15 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőbe tolva először erős, majd mérsékelt lánggal megsütjük. Deszkára…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 cs. vanilincukor 6 dkg porcukor 15 dkg darált dió 30 dkg darált mák 20 dkg margarin 8 tojás 18…
…tojásokat, és apránként hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. A tészta 1/3 részébe belekeverjük a mákot. A maradék tésztába beleforgatjuk az apróra vágott csokoládét. Egy 2 l-es kuglófformát margarinnal kikenünk és…
…tésztából 6-7 evőkanálnyit teszek hozzá és jól összekeverem. Kimargarinozok és kilisztezek egy kuglófformát, először a sárga tésztából teszek bele, utána jön a kakaós, majd újból a sárga tészta, végül megütögetem…
…tésztalapra kenjük és összegöngyölve egy kizsírozott vagy sütőmargarinozott kuglófformába fektetjük, hogy éppen összeérjen. Még 15 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőbe tolva először erős, majd mérsékelt lánggal megsütjük. Deszkára borítjuk, meghintjük…
…megáztatjuk a rumban. A kuglófformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, lisztezzük. A margarint az átszitált porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval jól kikeverjük. Egymás után hozzáadjuk a…