Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– késhegynyi sütőpor 4 db tojás 22 dkg liszt 28 dkg porcukor 1 dl étolaj 1 dl víz Elkészítés A tojásfehérjéket külön vesszük,…

…22 g élesztő 500 g liszt 20 g puha mazsola 10 g kakaópor csipet só Elkészítés Egy kuglófformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Szükségünk lesz egy 200…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg margarin 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 evőkanál citromlé…

…vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába. Ezután ismét kelesszük a tésztát addig, amíg a duplájára kel. 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, a 15. percnél vegyük vissza a sütőt 180…

…tésztán egyenletesen elosztjuk a tölteléket, majd óvatosan föltekerjük. A kuglófformát margarinnal jól kikenjük és megszórjuk morzsával. A tésztát koszorú alakban a formába tesszük, és legalább 2 órát, vagy egész éjszaka…

…kikeverni. Egy pici rumot szoktam még hozzáadni, meg pici kockára vágott csokidarabokat. Mini kuglófformát kivajazni vagy sütőmargarinozni, s a tésztából evőkanál segítségével 24 kis kuglófot csinálni. Kb. 20 percig középen,…

…a fonatot beletekerjük körbe-koszorúba a tortaformába, középre teszünk egy hőálló poharat, ha nincs kuglóf-formánk, a tészta felőli külső falát sütőpapírral előtte bevonjuk, nehogy ráragadjon a kalács. Azután a tészta tetejét…

…mogyorót a liszttel, a csokival, a keményítővel, a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, és evőkanalanként a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk, és a rummal ízesítjük. A tojáshabot beleforgatjuk. Egy kuglófformát…