Masala nan (indiai töltött kenyér)
Hozzávalók: tészta: 3 csésze liszt, 5 t.k. sütőpor, 1 pohár joghurt, 4-6 t.k. olaj, 1 t.k. só , 4 t.k. cukor, 1 dl tej, vaj a kenéshez 3 csésze főtt…

Hozzávalók: tészta: 3 csésze liszt, 5 t.k. sütőpor, 1 pohár joghurt, 4-6 t.k. olaj, 1 t.k. só , 4 t.k. cukor, 1 dl tej, vaj a kenéshez 3 csésze főtt…
…só 1 mokkás kanál csípős pirosarany 1 nagy fej hagyma olaj ízlés szerint friss oregánó, petrezselyem, zöld bazsalikom levél apróra vágva kb. 1 marék gersli tejföl és finom barna kenyér…
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 1/2 kg paradicsom 2-3 fej lilahagyma vagy 1 poréhagyma 1 közepes kigyóuborka 4-6 szelet toszt kenyér olivaolaj, só, fehérbors, izlés szerint füszerek Elkészítés: A cukkinit karikákra…
Hozzávalók: 0.5 kg graham liszt 1 db édesíitő 3 dl meleg víz fél csomag száritott élesztó 1 kk só 0.5 dl olaj Elkészítés: A meleg vízben feloldom az édesítőt. Egy…
Hozzávalók: 1 kg szikkadt kenyér vagy legalább 6 vizeszsemle fél vagy akár 1 kg paraj vagy mangold 2 egész tojás 5 dkg parmezán 10 dkg vaj 5 dl tej kevés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg reszelt mandula 25 dkg reszelt csokoládé 6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg…
…45-50 percre. Tanácsok: Én jénai edényben sütöttem , gyönyörű formája lett. Állítólag ha az edényt sütőzacskóba teszed még finomabb lesz a kenyér. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: dius81…
Hozzávalók: bélszín tojássárgája vöröshagyma mustár petrezselyem bors só fokhagyma olívaolaj pirított kenyér Elkészítés: A bélszínt kétszer-háromszor átdaráljuk, hogy szinte kenhető pépet kapjunk. Ezután hozzákeverjük a tojássárgáját (20 dkg húshoz 1…
…a díszítéshez.) A levest botmixerrel pürésítjük, sóval, borssal ízesítjük. A kenyérszeletet megpirítjuk, kockákra vágjuk. A levest tálkákba szedjük, tetejére szórjuk a pirított kenyérdarabkákat és petrezselyemzölddel díszítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: Szikkadt kenyér szeletekre vágva /páros számú/ Sajtkrém /natúr v. izesitett/, tojás, tej, só, olaj Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjk asajtkrémmel, és a szeleteket összenyomjuk a sajtkrémes oldalával. Ezután belemártjuk…