Rakott krumpli gazdagon

Hozzávalók: burgonya,tojás,virsli vagy kolbász,füstölt tarja,sajt,vöröshagyma,tejföl,húsos szalonna,olaj,zsemlemorzsa,só Elkészítés: Előkészítjük a hozzávalókat:a burgonyát megfőzzük héjában,megfőzzük a tojásokat,elősütjük a karikára vágott virslit vagy a kolbászt,elősütjük a szeletelt füstölt tarját.Külön serpenyőben megsütjük az apróra…

Mágnás diós sütemény

…a lekváros tésztán. 4.) A maradék tésztából kisujj vastagságú tészta rudakat sodrunk és berácsozzuk vele a tésztát. A rácsok találkozásaihoz fél diódarabokat tehetünk díszítésképpen. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40…

Somlói galuska2

…tej Tejszínhab az adagokra Elkészítés: Piskóta készítése: A 10 tojást megmossuk, feltörjük és kettévesszük. Egy keverõtálba csurgatjuk a fehérjét, egy kis tálkába a sárgáját. A tojásfehérjéhez hozzátesszük a kristálycukrot és…

Almás, túrós, meggyes pite

Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sütőmargarin 1 db tojás 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 7 dkg cukor egy csipet só 1 dl tejföl 1 db tojás a tészta megkenéséhez…

Rántott leves

…(a tojás miatt) vagy szoptatós levesnek is hívják. Néhányan kérdezték, hogy szénhidrátnapon paradicsomlevesen kívül milyen levest lehet enni, szerintem ezt nyugodtan, persze a tojás nélkül. A receptet Neviemka küldte. Köszönjük!…

Lekváros mézes-krémes

…2 tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 4 dl tej 2 evőkanál búzadara Elkészítés: 1 egész tojást, 3 dkg zsírt, 2 evőkanál olvasztott mézet, 15 dkg porcukrot, és egy kevés tejet…

Gyerek gyúrta pici perec

…a sütőporral és eldolgozzuk a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal, (a zsírtól porhanyósabb lesz a tészta, de helyette vaj vagy sütőmargarin is használható), a 2 egész tojással, a 3…

Húsvéti pástétom

…2 tojás sárgája 1,25dl. tejszín 2-3 zsemle 4dl. tej petrezselyem 6 ecetes, vagy csemege uborka 6-8 sampinyongomba vaj és zsemlemorzsa a formához tojássárgája megkenni Elkészítés: Az 50dkg. lisztből, 2 tojás

Szakállas pogácsa III.

Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1 teáskanál só 1 tojás 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor A tetejére: szezámmag 2 egész tojás a…

Rántott palacsinta

…panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához valókból enyhén sűrű palacsinta tésztát készítünk, a hagyományos módon kisütjük. A töltelékhez való tojásokat megfőzzük, majd pici darabokra vágva hozzákeverjük…