Hamis vadas fogyókúrázóknak

…méz köretnek káposzta és krumpli Elkészítés: A hússzeleteket kiverem, vékonyan megkenem mustárral, és a felkarikázott hagymával és késéllel megnyomott fokhagymagerezdekkel egy tálba fektetem, majd borral és worcester szósszal meglocsolom. Lefedve…

C-vitaminos spagetti

Hozzávalók: 30 dkg savanyú káposzta, 20 dkg spagetti, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg bacon, 2 evőkanál olaj, bors Elkészítés: A spagettit megfőzöm, közben a kockára vágott hagymát és szalonnát az…

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 db sárgarépa 2 evőkanál ecet 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor só Erős Pista Elkészítés: A káposztát és a répát lereszelem és besózom. Hagyom…

Korhelyleves V.

Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta 20 dkg füstölt oldalas 20 dkg füstölt kolbász 4 dkg zsír 5 dkg liszt 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejföl 1-2 babérlevél pirospaprika 1-2…

Almás vöröske

…só Elkészítés: A képoszta külső leveleit távolítsuk el, felezzük meg a káposztát, torzsáját vágjuk ki. Reszeljük le a káposztát, az almákat negyedeljük, távolítsuk a magházat, majd kockázzuk. A vajat forrósítsuk…

Rántott palacsinta

…a fűszerekkel, sajttal, hagymával dúsított májashoz. Ezt szépen betöltjük a palacsintába /töltött káposzta szerűen/. Végül bepanírozzuk, és gyorsan aranyszínűre sütjük. Megjegyzés: Kurmplipürével, paradicsomszósszal, sóskamártással szoktam tálalni. Nálunk nagy kedvenc, igaz,…

Káposztás tésztával töltött csirkecomb

…a káposztás tésztát is. Alufóliacsíkokat kiolajozunk, és szorosan feltekerjük a húsokat (1 húst 2 fóliába!). 180-200 fokon kisütjük. Megjegyzés: A receptet Bonyi00 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás dübbencs káposztás répasaláta…

Káposztával töltött krumplis kockák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 tojás 15 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál liszt 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg főtt, áttört krumpli őrölt…

Holland savanyúság

Hozzávalók: 5 kg káposzta (1 fej piros legyen benne) 2 kg gogos (almapaprika) 1 kg cukor 1 liter 10%-os ecet só Elkészítés: Mindent lesarvalunk (legyalulunk), ráteszük a sót, a cukrot…

Káposztás pogácsa

…A pirított káposztához 1 kg fejeskáposzta 1 csapott evőkanál só (kb) 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors 1 vöröshagyma 2 csapott evőkanál kristályukor 4 evőkanál olaj Elkészítés A káposztát kitorzsázzuk,…