Pontyragu puliszkagombóccal

…3 dkg vaj # 15 dkg kukoricadara Elkészítés: Előkészítés: A halakat megmossuk, leszárítjuk, megsózzuk, és kicsit állni hagyjuk. A szalonnát kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A paprikát megmossuk, kimagozzuk,…

Kukoricagánica

Hozzávalók: kb. 1 l tej 5 púpozott evőkanál kukoricadara cukor ízlés szerint csipet só esetleg méz és fahéj a tálaláshoz Elkészítés: A kukoricadarát és 5 dl tejet megfőzünk úgy, mint…

Darafelfújt gyümölcsöntettel

Hozzávalók: 1 liter tej, 20 dkg kukoricadara, 5 dkg vaj, csipetnyi só, 2 ev&otilde kanál méz, az öntethez: 40 dkg eper, 4 ev&otilde kanál cukor Elkészítés: A tejet fölforraljuk, a…

Daragaluska, alias gríznokedli

Hozzávalók: tojás só búzadara – lisztérzékenyeknek kukoricadara ízlés szerint lehet bele tenni fűszereket is Elkészítés: Két egész tojást egy csipet sóval felverünk, és annyi darát öntünk bele, hogy jó sűrű…

Kukoricaleves IV.

Hozzávalók: olaj liszt 1 liter tej 2*54 dkg csemegekukorica (2 üveg) 1 l víz ételízesítő cukor só fehérbors kukoricadara 12,5 dkg rizs Elkészítés: Fazékban világos rántást készítünk, és félrehúzzuk. Beleszórjuk…

Kukoricamálé

Hozzávalók: 25 dkg kukoricadara 1 liter tej 5 dkg sütőmargarin 1 csipet só 2 csipet cukor darált dió vagy darált mák (ki hogyan szereti) Elkészítés: Egy lábasban felolvasztom a vajat,…

Kukoricaprósza hab alatt sütve

Hozzávalók: 1 l tej 50 dkg kukoricadara 5 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 pohár joghurt 5-6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor lekvár /sütésálló a jobb/ vagy gyümölcs Elkészítés: A…

Mákos kukoricatorta

Hozzávalók: – 20 dkg. kukoricadara – 20 dkg mazsola – 10 dkg darált mák – 10 dkg kókuszreszelék – KAROB-por – víz (desztillált vagy szűrt) Édesítő: – 1 ek. agavészirup…

Natúr pulykamell fetás-parajos polentával

Hozzávalók: A polentához: 5 evőkanál kukoricadara 50 dkg fagyasztott vagy friss paraj 25 dkg feta sajt 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál tej vagy tejszín só bors A pulykához: 50 dkg…

Kukorica görhe

…vagy sütőmargarin Elkészítés A kukoricadarát beleöntjük egy tálba, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. A tejet felforrósítjuk, beledaraboljuk a margarint, és a margarinos tejjel leforrázzuk a kukoricadarát. Jól összekeverjük,…