Sakk szelet II.

Hozzávalók: A sárga tésztához: 16 dkg sütőmargarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 12 dkg liszt késhegynyi sütőpor A barna tésztához: 16 dkg…

Káposztás kiflik

…marék lisztet kellett alászórnom, annyira ragadt, de a liszt és a kézi átgyúrás csodákat tett vele: tökéletesen kezelhetővé vált. Kinyújtottam kb. 1 cm vastagságúra és egy nagy pogácsaszaggatóval korongokat szúrtam…

Hólabda

…befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve, az ismert módon megsütjük. Ha csokoládés piskótát készítünk, akkor a 20 dkg liszt helyett 15 dkg lisztet és 5 dkg…

Mézes töltött karika

liszt 1 dkg szalalkáli 12 dkg liszt Töltelék szükséges: 1/8 li.tej 1 ek. étkezési keményítő (lehet liszt, puding por is) 1 ek. kakaó 5 dkg méz 1 cs. vaníliás cukor…

Sakk szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 10 dkg liszt 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 16 dkg cukor 16 dkg margarin 2 dkg kakaópor baracklekvár…

Olasz rétes

…tepsiben lévő lisztre teszem a tölteléket. A töltelék tetejére kerül a maradék liszt. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd…

Tejszínes torta

liszt 5 dkg folyékony vaj Az égetett tésztához: 2 dkg vaj 6 dkg liszt 2 tojás A zseléhez: 1 csomag zselatin (10 g) 40 dkg málna 1 citrom leve 1…

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Az élesztős tésztához 2.5-3 dkg élesztő 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…

Brünni torta

…kakaó 10,5 dkg darás liszt 12 dkg darált mogyoró 2. tésztához (hosszú tepsiben sütöm): 6 tojás 14 dkg porcukor citromhéj 14 dkg darás liszt A krémhez: 4 tojás 20 dkg…

Lúdláb

Hozzávalók: Tésztához: 16 dkg cukor, 4 tojás, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaó, Krém: 20 dkg sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 3 csapott evőkanál liszt,…