…szóráshoz a töltelék alá Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan kikeverjük, 2 részre osztjuk.(Lágy masszát kapunk.) Egyik felét egy kikent, lisztezett,közepes méretű tepsibe öntjük, ráterítjük a reszelt almás tölteléket, a massza…
…langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a hozzávalókból elkészítjük a tésztát. Lágy tésztává kell gyúrni. 4 cipót készítünk belőle, és fél óráig letakarva pihentetjük. A 3 tojásfehérjét a porcukorral, vízzel…
…a lisztet tálba öntjük. A közepébe helyezzük az élesztőt, a puha vajat, a tojásokat és a sót. Lágy tésztává dolgozzuk, lefedjük, 20-30 percig kelni hagyjuk. Ezalatt elkészítjük a feltétet. Az…
…5 dkg cukrot és 1 tojást dolgozzunk össze tésztává. Ha nem elég lágy, tegyünk bele egy kanál tejfölt. A tésztával béleljünk ki egy kerek sütőformát, majd öntsük bele a sütőtökpürét….
…csipet só 5 dkg lágy margarin kb 3 dl tej Töltelék vegyes gyümölcslekvár Elkészítés Kenyérsütő gépben futtatom fel az élesztőt, kevés cukorral, tejjel. Beleteszek minden hozzávalót és a dagasztóprogramra kapcsolom….
…(közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 180 g porcukor 200 g nagyon lágy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a vanillincukorral, és a tojássárgájával. A…
…tojássárgája tej Töltelék reszelt alma ízlés szerint cukor fahéj Elkészítés A hámozott almákat lereszeljük, ízlés szerint keverünk hozzá cukrot és fahéjat. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy lágy, de…
…só Elkészítés Kidolgozzuk a tésztát, majd 4 felé osztjuk. Lágy a tészta! Kisodorjuk, és ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük. A tetejét megkenjük tejföllel vagy tojással. Előmelegített sütőben, 200°C-on, 15-20 perc alatt…
…bele keverve tíz percig gyúrjuk. Így lágy tésztát kapunk, dió nagyságú cipókat készítünk, 35-40 db. Nedves konyharuha alatt félórát hagyjuk pihenni. Minden egyes cipót, nyújtódeszkán vagy kemény konyha pulton nyújtófával,…
…1 dl cukros langyos tejben. Közepesen lágy tésztát készítünk, meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Mikor megkelt 30×40-es lappá nyújtjuk. Meglocsoljuk az olvasztott margarinnal a tésztát, és rászórjuk a diós tölteléket. Feltekerjük,…