Túrós rétes muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 kg. rétes tészta Töltelék 25 dkg. túró, (nem túl lágy) ízlés szerint cukor 1 citrom lereszelt héja Tetejére 2…
lágy túrógombóc
Citromos kakaókrémes süti
…Elkészítés A hozzávalókat annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy egy nyújtható, lágy tésztát kapjunk. Három felé osztjuk, és közepes méretű tepsi formájára 1-1 lapot nyújtunk. Előmelegített sütőben kb. 1 perc alatt…
Vajas pogácsa
…Másnapig hűtőben tároljuk. (Elég lágy a tészta, de reggelre megkeményedik nyújthatóvá. Ha nem, egy kevés liszttel még összedolgozzuk). Enyhén lisztezett táblán jól összegyúrjuk, 1 1/2 – 2 cm vastagra elnyújtjuk….
Almás gofri II.
…mert kifolyik a sütő oldalán), és közepes hőfokon, egymás után kb. 12 gofrit sütünk. A tészta belseje lágy lesz és könnyed. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A receptet Mrekamia15 küldte. Köszönjük!…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
…Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, az olvasztott vajjal, kevés sóval és annyi langyos tejjel, hogy lágy, jól gyúrható tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk, megdagasztjuk, majd langyos helyen, letakarva, duplájára…
Citromos joghurttekercs
…Amint a massza zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a krémhez a tejszínhabot. Amennyiben a krém nagyon lágy, tegyük a hűtőbe a megfelelő állag eléréséig. A piskótalapon a tölteléket egyenletesen elsimítjuk, és a…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…Az élesztőt a 3 dl hideg vízzel felturmixoljuk, és hozzáöntjük az előre egy tálba öntött, egy liter liszthez. Hozzáadunk egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, egy lágy, könnyen gyúrható kissé ragadós tésztát…
Mákos bobajka
…a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval, a tojássárgájával, a felfuttatott élesztővel és az olvasztott vajjal robotgéppel bedagasztjuk, hogy sima, lágy kelt tésztát kapjunk. (Ha a tészta…
Aranygaluska
…majd hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt. Géppel, közepes fordulaton dagasztjuk, majd 20-25 percig kelni hagyjuk. A nem lágy tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd azokat 5 mm vastagságú, és 3 cm…
Habos csiga
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor dió, kókuszreszelék, vagy kakaópor Elkészítés Az élesztőt kb 1/2 dl tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és közepesen lágy tésztát készítünk. Cipókat formálunk…