Málnapogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 pohár natúr joghurt
    1 db narancs leve és lereszelt héja
    10 dkg margarin
    30 dkg liszt
    30 dkg málna mélyhűtött
    1 teáskanál sütőpor
    1 csipetnyi só
    2 evőkanál cukor

Elkészítés

Tegyük a lisztet egy nagy tálba, szórjuk rá a sütőport, morzsoljuk bele a margarint. Adjuk hozzá a narancs lereszelt héját, a cukrot, a málnát, majd óvatosan keverjük össze. Öntsük bele a joghurtot és a narancslét, majd gyúrjuk össze. A könnyű lágy tésztát, lisztezett deszkán nyújtsuk két centi vastagságúra, majd pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. Előmelegített sütőben, 150 fokon süssük 12-15 percig, még aranybarnára pirulnak. Ha elkészült szedjük rácsra, hogy kihűljön.