Mogyorós tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 deka liszt 12 deka darált mogyoró 12 deka porcukor 6 tojás egy kis reszelt citromhéj Elkészítés 6 tojás kemény habjába elkeverünk…
lángos hütöben
Eszter kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 6 db tojás 16 dkg cukor 15 dkg liszt 3 dkg keserű kakaópor 2 evőkanál tortadara…
Nagyanyám narancstortája
Hozzávalók: A tésztához: 8 db. tojás, 10 dkg. vaj, 30 dkg. vaníliás cukor,fél vanília rúd, 30 dkg. liszt.A krémhez: 5 dl. tejszín, 25 dkg.porcukor, 6 db narancs reszelt héja, fél…
Olajos halkrém
Hozzávalók: 2 db 120-125 g-os halkonzerv (natur olajos) 3 evőkanál margarin 2 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál citromlé (citromból) Elkészítés: A haldarabokat kivesszük az olajból. A gerincet kihúzzuk…
Csokoládés „szalámi”
Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg cukor 10 dkg csoki 5 dkg vaj 10 dkg vágott dió Elkészítés: A tojások sárgáját cukorral elkeverjük és gőzön felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a csokit,a…
Zöldséges gyöngytyúkfrikasszé snidlinges tönkölygaluskával
Hozzávalók: 70-80 dkg gyöngytyúkmell, 5 dkg póréhagyma, 5 dkg paprika, 5 dkg zeller, 5 dkg sárgarépa, 5 dkg cukkíni, 5 dkg gomba, 1 dl tejszín, 1 dl tej, 1 ek….
Tejszínes túrótorta citrommal
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 25 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 10 evőkanál forró víz 1/2 csomag sütőpor A túrókrémhez: 50 dkg túró 1 l habtejszín 2 csomag zselatin-fix 1…
Szezámmagos-burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin tojásnyi zsír 5 dkg élesztő 20 dkg főtt áttört burgonya (hideg) 2 egész tojás + 2 tojássárgája 1 pohár tejföl kb. 1 dl…
Rumos-szilvás falatok
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 9 dkg sütőmargarin 4 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg liszt A töltelékhez: 50 szem magozott aszalt szilva 1/2 dl rum A díszítéshez: 20…
Ágica szelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája pici só 5 evőkanál víz A masszához: 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió 7…