Vajas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas, majd mérsékelt sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin kb 1 dl tejföl 1-2 kávéskanál só 1 egész tojás 1…
lángos hütöben
Trüffel torta
Hozzávalók elkészítés:3 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 9 db tojás 16 dkg cukor 7 dkg liszt 17 dkg pörkölt, darált dió 8 dkg olvasztott…
Csokis briósok
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 510 g liszt csipetnyi só 2 ek. cukor 1 csomag szárított élesztő 3 db tojás 1 db tojás…
Spanyol mandulakrémleves
Hozzávalók: 20 dkg hámozott mandula, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl extra szűz olívaolaj, 1-2 kávéskanál fehérborecet, só és őrölt fehér bors. A tálaláshoz 12 jégkocka és 4 kis marék szőlőszem,…
Olasz cukkíni
Hozzávalók: -3 kisebb cukkíni -1 kávéskanál bazsalikom -½ kávéskanál oregáno -½ kávéskanál majoránna -2 evőkanál vaj -csipet bors, -citromlé -só, ízlés szerint Elkészítés: A cukkíniket hosszában vágd félbe, sóval, borssal…
Szezámmagos sósrúd
Hozzávalók: 70 dkg liszt 50 dkg sütőmargarin (34 dkg zsír) 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál 10%-os ecet 6 evőkanál víz 1 tojás szezámmag Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk…
Ruszis
Hozzávalók: 4 főre: piskóta négy tojásból 1 csomag csokipuding fél l tej 1 evőkanál kakaó fél dl rum (vagy rumaroma) 1 üveg meggybefőtt kimagozva, lecsepegtetve 2,5-3 dl tejszín 2 evőkanál…
Lazacos sugo
Hozzávalók: olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors bazsalikom 30 dkg lazacfilé 2 doboz hámozott paradicsomkonzerv (nem összetévesztendő a sűrített paradicsommal) Elkészítés: Olívaolajon megdinsztelem a kockára vágott…
Gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gesztenyemassza 32 szem kimagozott meggy (befőtt, vagy fagyasztott) 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma) 1 evőkanál…
Citromos keksz
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1/2 tasak sütőpor 1 citrom leve…