Borzas ribizlis
…kelt tésztához a tejet meglangyosítjuk egy kanálnyi porcukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a maradék cukorral, a tojásokkal és a felfuttatott élesztővel…
lángos instant élesztővel
Macskaszem
…tojássárgája 1 dkg élesztő 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés Lisztet kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, élesztővel, tojások sárgájával. 3 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. A lapok…
Vajas pogácsa
…só Elkészítés A élesztővel, pici tejjel kovászt készítünk, majd a felfutott élesztőt összedolgozzuk a többi hozzávalóval, (a tojást elkeverjük a tejjel). Bedagasztjuk, és nem hajtogatjuk, hanem feltekerjük, mint a piskótatekercset,…
Csöröge piramis
…tejföl 2 dkg élesztő 3 tojás 10 dkg porcukor 40 dkg liszt Elkészítés Összegyúrjuk a lisztet az olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel, két evőkanál cukorral, tejben megfuttatott élesztővel, rummal és sóval….
Túrós rácsos
…Elkészítés A tejet elkeverjük az élesztővel, és 1 kisk. cukorral. A lisztet összedolgozzuk 250 g vajjal vagy sütőmargarinnal, 60 g cukorral, a tojássárgával, az élesztős tejjel, és a tejföllel. Egy…
Flódni torta
…a tálaláshoz: porcukor Elkészítés: A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, a cukorral, az összemorzsolt élesztővel és a vízzel összegyúrjuk. Letakarva legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután 5…
Macskaszem
…élesztővel. Három részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk a tésztát a szélétől 2-2-cm-t elhagyva. A meggyeket sorban lerakjuk, és ráhajtjuk a tésztát. A közepén az üreget megtöltjük a diós töltelékkel. Kisütjük és…
Flódni – Mirza mama módra
…darált mák A diós töltelékhez: 1 dl tej 11 dkg cukor 25 dkg darált dió Elkészítés: 1.) A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a szódabikarbónával, a tejben megfuttatott élesztővel, majd hozzáadjuk…
Húsvéti kakaós fonott kalács
…evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tejet, a vajat, az élesztővel és cukorral elkevert lisztet, a csipet sót, a tojássárgákat, a reszelt citromhéjat bepakoltam a kenyérsütő gépbe, és dagasztó-kelesztő…
Chiabatta házilag
…45 dkg lisztet az élesztővel, egy csipet sóval és a cukorral. 2 evőkanál olajjal és 2,5 l langyos vízzel gyúrd tésztává. Ha már jól összeállt, tedd lisztezett gyúródeszkára, és dolgozd…