Diós-mákos beigli

…soron is átkenjük. Hurkapálcával megszurkáljuk. Tetejét megszórhatjuk dekor sütőcukorral. 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A szép beigli márványozott, egyenletes formájú, tartós sütemény. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák töltelékek húsokhoz…

Pilisi diszkosz

…edény. Ebben szabadtűznél, parázsban készíthető az étel. A hagyomány szerint ezt az edényt és ételt pilisi kovácsok készítették először. Benke Laci bácsi receptjei között Diszkosz Silvánus módra címszó alatt található….

Karácsonyi mézes sütemény

…megdíszítjük a figurákat. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák berliner recept stefánia szelet sütemény grizes sutemenyek bécsi szelet sütemény tv szelet sütemény laci bácsi konyhája atv vadász szelet sütemény nutellás…

Lazacsteak kagylóraguval

…A brokkolit és a burgonyát feltesszük a tálra, majd a színes ragu talapzatra feltesszük a lazacszeleteket. A brokkolit megszórjuk sajt- és sonkacsíkokkal, a burgonyát pedig petrezselyemzölddel. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…

Laci burgonyája

…a burgonyára. Sütőben kb. 15-20 percig sütjük, amíg a teteje pirulni kezd. Önállóan is finom, de köretként is tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Laci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laci pecsenye elkészítése…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

…is finom! Megjegyzés: Egyszer megkívántam a Ben bácsi féle szószt, de a mennyiség-ár arányt viszont felháborítónak találtam. Nehogy már én ne tudjak ilyet vagy jobbat csinálni! Ebből a haragból született…

Nanuk szelet V.

…amelyet Nanuk-krémnek hívtak. Erről nevezték el a felvidéki magyarok a süteményt. Főleg ott van elterjedve. A receptet és a fotót Muki bácsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szénhidrátmentes édességek paleolit edessegek…

Halászlé (eredeti)

…a megfelelő mennyiségű vízzel, és kb 5-6 órát lassú tűzön főzzük, míg a fej, a csontok teljesen szét nem esnek. Ahogy Matula bácsi is mondta: a halászlé akkor jó, ha…

Mézes-mogyorós sütemény

…só Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és tésztát gyúrok. 3-4 cm vastagra kinyújtom és kiszaggatom. A tetejére mogyorót rakok, és 220 fokon sütöm meg. Megjegyzés: A receptet Muffin bácsi küldte. Köszönjük!…

Körözött

…Megjegyzés Barátomtól, Parókától (fiatalabbaknak: Paróka bácsi) kaptam egy remek körözött receptet, amit egy kissé továbbfejlesztettem. Pontosabban körözöttet kaptam, aminek utóbb elkértem a receptjét. Azt gondolom, tiszetsségtelen lenne tőlem, ha ez…