lakodalmas kuglóf fahéjas



Dédi kavart gyümölcsös sütije

…lisztben megforgatom, majd a tésztára öntöm. (Így nem süllyed az aljára és nem ázik el.) Közepes hőfokon tűpróbáig sütöm. Ha sárgabarackkal, vagy szilvával sütöm, megszórom még fahéjas kristálycukorral. Szépen rákaramellizálódik….

Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra

…megforgatjuk (fahéjas cukorral még finomabb). Szétterítjük zsírpapíros/sütőpapíros rácson, és hagyjuk megszáradni, ez kb. 1 nap. Ezután jól záródó dobozokba v. befőttesüvegekbe töltjük és lehetőleg sötét, hűvös helyen tároljuk. Süteményeket, desszerteket…