Kinder szelet VI.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje) 2 evőkanál víz 10 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj 10 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A…
langos olaj nelkul
Spárgás tojásrántotta
Hozzávalók: spárga hagyma tojás olaj vagy vaj só Elkészítés: Vágjunk apróra hagymát – ízlés szerint vöröset, pórét, újhagymát stb. -, némi olajon vagy vajon sütögessük meg. Nem kell nagyon, csak…
Karamell torta
Hozzávalók: 20-25 darab babapiskóta 3 dl tej 35 dkg cukor 10 dkg dió 1 evőkanál olaj 1 csomag vaníliás, hidegen kikeverhető pudingpor 15 dkg sütőmargarin a forma kikenéséhez olaj Elkészítés:…
Bakonyi palacsinta
…szénsavas ásványvíz vagy szódavíz 1 csokor petrezselyem 2 dl tej 2 evőkanál olaj 3 tojás 15 dkg finomliszt Elkészítés A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és forró olajon megfonnyasztjuk. Rátesszük a…
Gibannyica (szerb rétes)
…kanál olaj a tészta tetejére és aljára Elkészítés: A réteslapbol ketőt félreteszünk, a többit összetépkedjük. A tojássokat kettéválasztjuk, a sárgáját összekeverjük a túróval, a tejfellel, az 2 dl olajjal, sóval,…
Főiskolás kelpalacsinta
Hozzávalók: A *palacsintához*: 1 fej kelkáposzta A töltelékhez: 50 dkg túró 1 kis pohár tejföl 2 gerezd fokhagyma kevés reszelt füstölt sajt csirkemellsonka só ízlés szerint 1 evőkanál olaj A…
Parasztborda
…lisztben,hirtelen kisütöm őket/éppen hogy/.Az olajat,amiben a húst sütöttük átöntjük egy nagyobb lábosba,vagy ami éppen kéznél van,de lényeg,hogy az összes hirtelen kisütött hús kényelmesen elférjen.Felöntöm a hússal teli olajos lábast 2…
Kenyér alaptészta
Hozzávalók: 4 bögre liszt 1 és 1/4 bögre langyos víz 1,5 dkg élesztő 1 ek cukor 1 kk só 1-2 ek olaj (napraforgó, vagy oliva) + kicsi olaj a kenéshez…
Chilli con carne
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab 40 dkg marhahús 20 dkg darált marhahús 50 dkg zúzott paradicsom 10 dkg szalonna 2 evőkanál olaj 2 dl sör 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma…
Pácolt pulykamell
…gerezd fokhagyma, fél citrom leve, ízlés szerint törött bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: az olajat, citromlevet, szójaszószt, bort, borsot, gyömbért és a zúzott fokhagymát összekeverem, majd meglangyosítom és belemorzsolom a…