Farsangi fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 7 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 citrom reszelt héja 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztÅ‘ 4 csapott evÅ‘kanál kristálycukor 3,5 dl langyos

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

Hozzávalók: 15 dkg liszt (tul. bármilyen lehet, amibÅ‘l a leggyakrabban szoktunk sütni kenyeret) 230 ml langyos víz 1 ek. tej 1 tk. cukor 1 tk. porélesztÅ‘ Elkészítés: A fentieket összekeverjük…

Foszlós kalács

…gyúrod, inkább alulról emelgesd, próbáld elválasztani az edény falától. Ha nagyon ragadós, tehetsz hozzá pici lisztet, ha meg nem akar összeállni, langyos tejet. 4. Rakd letakarva langyos helyre 1 órára….

Házi kenyér tepsiben sütve

…feloldott szűk 3 teáskanál só 1-2 evÅ‘kanál olívaolaj szükség szerint még langyos víz ízlés szerint magvakkal is variálható Elkészítés: 1-2 dl langyos vízben pici cukorral és 3 evÅ‘kanál liszttel felfuttatom…

Francia almatorta 2.

Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 evÅ‘kanál vaníliás cukor csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por 75 dkg savanykás alma…

Bécsi almatorta

…az almán elosztjuk, a tetejét cukorral és a mandulával (dióval) megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon tűpróbáig türelmesen sütjük. Langyosan vagy hidegen szeleteljük, a tetejét tejszínhab rózsákkal díszíthetjük. A receptet beküldte:…

Karamellás almatorta

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:30 perc A tésztához 13 dkg vaj, vagy sütÅ‘margarin 7, 5 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipetnyi só 1…

Francia almatorta II.

Hozzávalók: 10 dkg finomliszt 10 dkg cukor 3 db tojás 10 dkg vaj 2,5 dl tej kb. 4-5 db alma Elkészítés: 2 tojás sárgáját kikeverjük a 10 dkg cukorral, majd…

Francia almatorta III.

Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 evÅ‘kanál vaníliás cukor csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por 75 dkg savanykás alma…

Francia almatorta (Tarte Tatin)

Hozzávalók: 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 db alma, csipetnyi gyömbér vagy fahéj, mélyhűtött vajastészta, citromlé Elkészítés: A hámozott almát vágjuk cikkekre, majd locsoljuk meg citromlével, szórjuk meg csipetnyi…