Hagymás marha

…Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem, de lehet lefedett lábasban is, csak hosszabb ideig kell főzni. A receptet Klórika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha fehérpecsenye recept…

Vadas marhahúsból zsemlegombóccal

…liszttel sűríthetjük, vagy keményítővel. Ezt már nem kell főzni, éppen csak összeforralni. A mártásba még kell tenni 1-2 teáskanálnyi mustárt, citromlevet ízlés szerint. Végül keverjük bele a tejfölt, ekkor már…

Lépcsős diótorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 35 dkg liszt 30 dkg vaj 10 tojássárgája 10 dkg darált dió 5 dkg cukor a tészta nyújtásához: liszt a krémhez: 4 dl tej 1 zacskó főzni

Pötyöske

…egy lábasba, amikor összekevertük odatesszük főzni, ha felfőtt, beletesszük a margarint, újból főzzük, és amikor kész van, ráöntjük a babapiskótára. Alufóliára tesszük, 2 egyenlő részre osztjuk, hengert formálunk belőle. Hűtőszekrénybe…

Hókocka

…porcukrot jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a szarvassót, 1 tojást és pici tejjel összegyúrjuk. 3 részre osztjuk és tepsi hátán 3 lapot sütünk. Krém: a liszttel és a tejjel krémet kell főzni….

Bárány leves

…vízben lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor fölforrt, habját leszedjük, hozzáadjuk a szemes borsot, a sót és az ujjnyi darabokra vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Amikor a húsok megfőttek, a levest a…

Túrós lepény IV.

…cukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt kb. 5 db nagyobb burgonya Lehet bele kaprot vagy mazsolát tenni ízlés szerint. Tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A tészta…

Sertésszelet mustáros mártásban

…rászórunk. Megízleljük, kiigazítjuk. Köretként: hasábburgonyát, rizst vagy tésztát adunk hozzá. Megjegyzés: A szeleteknek a szószban elfedve rotyognia kell, elfőtt levét folyamatosan pótolva készre főzni. A receptet Koncz Csövi küldte. Köszönjük!…

Rakott turos nokedli (edes)

…egyszeru az elkeszitese, annyi nokedlit szaggass amennyi egy tepsire ( vagy tuzallo jenai tal, vagy amit hasznalsz) valo, ugy hogy koze teszed a turot. A turoba belekevered a pohar tejfolt,…

Raffaello-golyók

Hozzávalók: 2 dl víz 40 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 4 csomag (9 dkg) tejport 30 dkg kókuszreszelék mogyoró vagy mandula Elkészítés: A vizet a cukorral össze kell főzni, majd…