Zöldséges burgonyalepény
…a sárgarépát, a hagymát, a vajat és a keményítőt. Még lehet ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverjük, és közepes méretű lapos lepénykéket formázunk, majd forró olajba tesszük, és barnára sütjük. Fontos,…
lapos krumplis pogácsa
Csokoládés túrós kalács
…simítjuk, a lapos felével lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A forma eltávolítása után hűlni hagyjuk. A maradék margarint megolvasztjuk, a túrós kalácsot…
Világ finomja (Klári barátnőmtől)
…kisütjük a lapokat. Mérete a gáztepsi. A felfordított tepsin kell kisütni, hogy kiszedéskor ne törjön össze. Ha leragadna, így könnyen alá lehet nyúlni egy hosszú, lapos késsel vagy tortalapáttal és…
Szaloncukor házilag
…lapos tálra legalább 2 cm vastagságban elterítjük. Hűvös helyen kb. 2 óra alatt készítményünk megszilárdul. Forró vízbe mártott késsel a kívánt méretre és formára feldaraboljuk, majd színes papírokban ízlés szerint…
Sacher torta
…Öntsük a torta közepére, egy széles, lapos késsel simítsuk el, és hagyjuk lefolyni a széleken is. Tálalás előtt tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen. Ha díszíteni szeretnénk, habzsákba tett mázzal mintázhatjuk a…
Halacskás halpástétom
…adjuk hozzá a tonhalat, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis citromlével is ízesítjük. Egy lapos, ovális tálra halat formázunk a masszából, majd a felkarikázott uborkával pikkelyeket rakunk, az olivabogyóból…
Lecsósszelet
…husit is lehet egy széles lapos teflonban kb 1/2-1 dl olajon pirosra sütöm, akkor jó amikor már pörkösödik. Felöntöm húsalaplével, vagy ha nincs vízzel. kb 1/2 órát rottyantom.3-4 nagyfej hagymát…
Bejgli
…alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából,…
Bejgli
…téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a…
Joghurt torta
…mindennel elkészítünk, fogunk egy legalább 4 literes – inkább lapos, mint magas) lábast, kibéleljük fóliával, és beletöltjük a joghurt krémet. 6.) Egy éjszakára a hűtőben hagyjuk, majd másnap kiborítjuk egy…