Szivárvány kuglóf
…1 dl vízben felmelegített és elkevert zselatinhoz. A kuglófunknak ez lesz az utolsó rétege. Teljes szilárdulásig hűtőbe tesszük, majd meleg vízbe állítjuk pár percre, és egy lapos tányérra borítjuk. egyéb…

…1 dl vízben felmelegített és elkevert zselatinhoz. A kuglófunknak ez lesz az utolsó rétege. Teljes szilárdulásig hűtőbe tesszük, majd meleg vízbe állítjuk pár percre, és egy lapos tányérra borítjuk. egyéb…
…vagy kefírt, hogy homogénebb legyen. Beleteszek kb. 3 ek lisztet, vagy amennyit felvesz. Jól elkeverem, hogy tésztaszerű masszát kapjak. Serpenyőben pici olívaolajat hevítek, majd a masszából egy kanál segítségével lapos…
…sóval felverjük, majd kézi habverővel óvatosan, hogy a fehérje ne törjön össze és levegős maradjon, a tésztához adjuk, és egyenletesre keverjük. Lapos tepsit kivajazunk, meglisztezünk, és előmelegített sütőben megsütjük a…
Hozzávalók: 1 csomag 8 lapos réteslap /a kézzel nyújtottat veszem. / 2 dl tejföl 4 tojás 1/2 kg túró kevés olaj só pici bors… lehet pici őrölt kömény is helyette,vagy…
…majd hozzáöntjük a burgonyához. Lapos teflon edénybe egy kanál olajat öntünk, és a kész masszát beleöntjük. Fakanállal simára formázzuk, és enyhe tűzön pirosra sütjük. Majd egy tányért a tetejére rakva…
…adjuk hozzá a tonhalat, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis citromlével is ízesítjük. Egy lapos, ovális tálra halat formázunk a masszából, majd a felkarikázott uborkával pikkelyeket rakunk, az olivabogyóból…
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük Fél csomag fagyasztott vajastészta 25 dkg datolya 1 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja 5 dkg…
…A fél tojásfehérjéket üregükkel felfelé lapos tûzálló tálra helyezem, és gazdagon megpúpozva megtöltöm a krémmel. A reszelt sajtot rászórom, majd a tejfölt is rálocsolom. Elõmelegített, forró sütõbe tolom, és addig…
…végét (szegény!) néhány helyen, utána szórd meg egy kis liszttel. Mehet a 200-as sütőbe közel egy órára (én légkerverésre keringetve szoktam, rácson elhelyezett lapos tepsiben). Ha aláöntöd az általam javasolt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 db tojás 2 db csoki puding 1 db vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat gőz fölött…