Rácsos rétes

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg félfogós liszt 20 dkg sütőmargarin 1 lapos kávéskanál finom só 2 egész tojás 2 evőkanál porcukor 2 dkg friss élesztő 1 dl tej A káposztás…

Túrós kosárka

…kevés tésztát, az oldalához nyomkodjuk, majd kevés lekvárt rakunk bele, és megtöltjük a túrós krémmel. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, lapos tepsin fél órát sütjük. Kihűlés után kirázzuk a formából….

Rumos-csokis szeletek

…a hűtőbe tesszük dermedni. Fogyasztásakor csíkokra vágjuk. De jó lapos tepsibe tegyük, mert akkor könnyebb lesz kiszedni. Ha valaki nem szereti a rum aromát, akkor ki lehet hagyni belőle. gyermekkel…

Zománcozott burgonya

…serpenyőben felolvasztom, és lapos késsel addig keverem, amíg barnulni kezd. Az olvadt cukorhoz hozzáadom a vajat, és addig keverem, amíg felolvad. Ezután beleöntöm a nedves burgonyát, és addig rázogatom, míg…

Mézes-diós sült alma

…vagy almatisztító késsel a szár felöli oldalról kivájjuk a magházukat. A darált diót kevés mézzel összekeverjük, és megtöltjük vele az almákat. A megtöltött almákat egy lapos jénai tálra tesszük, és…

Epres tortácska marcipánöntettel

…220 fokra előmelegítjük. Az epret megmossuk, és 4 tűzálló tányérba, vagy lapos tálkákba rakjuk. Először a fehérjét és a sót, majd a tejszínt és a vaníliás cukrot külön-külön habbá verjük….

Mézes-diós

Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos

Gyümölcsbomba

…széleit ráhajtjuk úgy, hogy befedje. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor lapos tálra, tálcára borítjuk, a fóliától megszabadítjuk. Szeletelhető vagy tetszés szerint még díszíthető. Megjegyzés: A receptet Koller Józsefné küldte. Köszönjük!…

Palóc tekercs

…A burgonyát lereszelem és hozzáadom a tojásokat,sót borst,a fokhagymát és a tejet,végül a lisztet.Jól kikeverem.A sajtot és a tejfölt is alaposan kikeverem.A sajtos masszát elosztom a hús szeleteken és lapos

Panama torta

Hozzávalók: 10 tojás 20 dkg cukor 20 dkg dió 0,5 sütőpor 2 dkg kakaó 1 lapos kanál prézli 2 evőkanál liszt 2 doboz tejszin 2-3 drb vaniliás cukor 10 dkg…