Eperbomba

…másik fele. Tetejére rendezzük a félretett 5-6 piskótaszeletet. A folpack széleit ráhajtjuk és hűtőbe tesszük. Tálaláskor lapos tálra borítjuk, a folpackkot leszedjük róla és tetszés szerint díszítjük, majd tálaljuk. Jó…

Epres tiramisu

…megforgatjuk a lében, és kibélelünk vele egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. A piskótára egy réteg epret szórunk…

Joghurtos céklasaláta hússal

…magos kifli(esetleg zsemle) Elkészítés: A kész céklasalátát egy szürökanállal alaposan lecsöpögtetjük. A kihült húst kockára vágjuk. A natúrjoghurtba(kefirbe)beletesszük a borsot,sót,zöldfüszereket és jól összekeverjük. Tálalás: Egy lapos tányérra elrendezzük a céklát,ráhalmozzuk…

Ferdinánd tekercs – Mirza módra

…cukros tejszín felével, és tovább sütjük 18 percig, miközben még egyszer meglocsoljuk a cukros tejszínnel. Ha elkészült, még forrón egy lapos jénaira borítjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Ananászos-kesudiós lepény

…hagyjuk állni. A kesudiót vágjuk durvára, majd tegyük félre. A tésztát nyújtsuk ki, és fektessük sütőpapírral bélelt, lapos tepsire. Rakjuk rá az ananászdarabokat, és szórjuk meg a felaprított kesudióval. A…

Gyors tojáslepény

Hozzávalók: 2-3 db tojás vékonyra szelt nyers sonka sajt só, bors, petrezselyemzöld Elkészítés: A tojás felverem, sóval, borssal, petrezselyemzölddel ízesítem. Széles, lapos serpenyőben kevés vajat melegítek, majd másfél-két tojást öntök…

Epres tiramisu

…A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. A…

Kaszinótojás

…tojassárgáját, majd összekeverjük a tejföllel, majonézzel, cukorral, kis csipet sóval, és kis csipet borssal. Ha összekevertük, akkor a kapott masszát beletöltjük a fél tojásfehérjékbe, és egy nagy lapos tálra fejjel…

Palacsinta

…1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj…

Kenyérfasírt

…pirospaprikát, a zabdarát, a szezámmagot, a lenmagot és a fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát. Keverjük a kenyérmasszához, gyúrjuk jól össze, formáljunk belőle lapos kis fasírozottakat, majd forró olajban, mindkét oldalát süssük pirosra….