Svéd gombasaláta
…héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A gombát leszeljük. A hagymát finomra kockázzuk, az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. A fűszerekkel ízesítjük, és lassú fÅ‘zés…
lassu fozo
TejszÃnes tepsis krumpli
…sütÅ‘ben szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Füstölt trappistával még finomabb. Eredetileg vegetáriánus recept, de aki hiányolja belÅ‘le a húst, gazdagíthatja egy kis kolbásszal vagy sonkával. A receptet Lassú Gepárd küldte. Köszönjük!…
Mandulamag
…ami legalább 50 db-ot ad ki, ha megvan töltve, és összeragasztjuk a krémmel. Krém: 3 tojást állandó keverés mellett lassú tűznél a cukorral sűrűre fÅ‘zünk. Amikor kész kevergetéssel kihűtjük. A…
Aranygaluska
…és a citromhéjat kidobjuk belÅ‘le). Állandóan keverve, lassú tűzön, vagy gÅ‘z fölött besűrítjük, majd langyosra hűtjük. IdÅ‘nként megkeverjük, hogy a teteje ne bÅ‘rösödjön meg. A megsült galuskákat a vaníliakrémmel tálaljuk….
Faddi fokhagymás csuka
…után 4 dl vízzel felengedjük és forralásig hevítjük. Egy tojásból víz hozzáadása nélkül tésztát gyúrunk és csipetkét szaggatunk, melyet a forrásban lévÅ‘ halhoz adunk. Ezt további 15 percig lassú tűzön…
Narancsos-csokis keksz
…forgatjuk bele a kihűlt sütiket. A csokimázhoz pedig a csokoládét lassú tűzön felolvasztjuk, hozzáadjuk a margarint, és már díszíthetünk is vele. Ha megdermedne, tegyük vissza a fÅ‘zÅ‘lapra. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Osztrák kókuszos
…baracklekvárral. Az 5 tojásfehérjét felverjük, majd belekeverem a 20 dkg porcukrot, 1 citrom héját és az 1 csomag kókuszreszeléket. A lekvárral megkent tésztára kenem. Lassú tűzön sütöm. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hatlapos
…sütünk belÅ‘le (tepsi hátulján). Krém: 1 liter tejet, 6 kanál liszttel, 3 ek. kakaóval, 15 dkg porcukorral lassú tűzön felfÅ‘zünk. A tűzrÅ‘l levéve, mikor langyosra hűlt, 10 dkg vajat vagy…
Citromos baracktorta
…végül elkeverjük benne a vajat vagy sütÅ‘margarint. Átöntjük egy lábasba, és nagyon lassú tűzön, állandóan keverve sűrűre fÅ‘zzük. A tésztára töltjük, rászeleteljük a barackokat, megszórjuk porcukorral, majd pár perc alatt…
VanÃliakrémmel töltött fánk
…készítünk a tortadíszítÅ‘ csÅ‘ végével, és megtöltjük Å‘ket. A cukorból lassú tűzön karamellt készítünk. Amikor teljesen megolvadt, rálocsoljuk a krémmel töltött fánkokra. Megszilárdulás után fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…