Tejfölös csodabogár
…dióval is hozzáadjuk a tésztához, előmelegített sütőben sütjük. Sütés után a tepsiben hagyjuk a tésztát, és még melegen ráöntjük a mázt, amelyhez a hozzávalókat lassú tűzön összefőzzük. gyermekkel is készíthető…
lassu
Meggyes pite
…a tejjel együtt, jól összevegyítjük. Ezt a masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére rakjuk a meggyet, és lassú tűzön tűpróbáig sütjük.Vaníliás porcukorral meghintjük. Kis tepsibe való adag….
Csokis-rumos szelet mazsolával
…méretű lábasban a vajat vagy sütőmargarint, a csokoládét, a cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csokoládé megolvad. A masszát ezután hűtsük szobahőmérsékletűre, keverjük bele a…
Halászlé ahogy én csinálom.
…hogy ellepje.Piros paprikát teszek bele,erős Pistit,sót 1 szem burgonyát,zöld paprikát.Kb.2órát főzöm lassú tűzön.Ezután átpasszírozom 1 nagyobb edénybe.Visszaöntöm a bográcsba a levet és öntök hozzá még 1 pötty vizet,felforralom.Beleteszem a halszeleteket,belsőséget…
Londoni szelet III.
…19 dkg darált diót összekeverjük 1 citrom reszelt héjával, és óvatosan beleforgatjuk a kemény habba. Ezt a masszát rásimitjuk a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent tésztára. Lassú tűznél sütjük. Ha kisült,…
Rizsfelfújt
…jobban megpuhul majd. Lassú tűzön állandóan kevergetve addig főzzük a szemeket, amíg puhák nem lesznek. Ha elkészült, még melegen keverjük bele a margarint, és a tojások sárgáját. A fehérjéket verjük…
Hungária szelet
…diót keverünk. A diós masszát a tepsi aljára öntjük, a piskótát a tetejére, és lassú tűznél sütjük. Krém: 2,5 dl tejet felfőzünk 3 evőkanál liszttel. 10 dkg margarint habosra keverünk…
Epres joghurttorta
…Az epres joghurtot, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a zselatint csomómentesen elkeverjük, majd lassú tűzön felmelegítjük, de nem forraljuk. Amíg a joghurt hűl, elkészítjük a tejszínhabot. Habszifonba tesszük a…
Csokis-rumos szelet mazsolával
…közepes méretű lábasban a vajat vagy sütőmargarint, a csokoládét, a cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csokoládé megolvad. A masszát ezután hűtsük szobahőmérsékletűre, keverjük bele…
Almás krémes
…összegyúrjuk és 3 lapot sütünk. Krém: 3 egész tojás, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor, 3 vaníliacukor, ezt simára dolgozzuk, 3,5 dl tejjel felengedjük és lassú tűzön sűrűre főzzük. 10…