…fűszerpaprikával, s az összevagdalt paradicsomból és paprikából egy lecsós alapot csinálunk. Rátesszük a felkockázott húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk a fűszerekkel és felöntjük a vörösborral. Takarék lángon megpároljuk, ha megpuhult,…
Hozzávalók: • 1 nagyobb padlizsán • 2 db hagyma • 2 db paprika • 5-6 db paradicsom • 4 gerezd fokhagyma • 1 kis doboz konzerv kukorica • 25 dkg…
Hozzávalók: 3-4 evőkanálnyi olaj 50 dkg pecsenyekacsamáj 1 nagyobb vöröshagyma só, bors, majoránna 4-5 darab érett paradicsom és zöldpaprika 5 dkg szezámmag Elkészítés: A kacsamájakat tisztítsd meg gondosan, majd az…
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, só, kicsi liszt, 4 csapott kanál pirospaprika, örölt bors, 6 evôkanál olaj, 8-10 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 5-6 húsos paprika, kb 8 paradicsom Elkészítés: A…
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 1paradicsom 1paprika 1 nagy fej hagyma 4 cikk fokhagyma piros paprika só bors őrölt köménymag 2 ek kacsazsír Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk,…
…ilyenkor teszek még egy kis vajat bele. Nagyon finom, egyszerű étel. Eddig mindenkinek ízlett, még olyannak is, aki nem igazán szereti a lecsós jellegű ételt! A receptet Sylvi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika 30 dkg csirkemáj 3 paprika 2 nagy paradicsom majoranna Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk,…
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg gomba, 1 db vöröshagyma, fekete bors, só, 10 dkg konzervlecsó, 80 dkg burgonya, 1 csomag petrezselyemzöld, 5 dkg zsír. Elkészítés:…
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 60 dkg burgonya 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 1 közepes fej hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma só, bors, kevés liszt, olaj a…
…zöldségek, akkor adom hozzá a kolbászkarikákat, keverek egyet rajta, és már készen is van. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Nagyon szaftos, lecsós! A receptet és a fotót JamborneErika küldte. Köszönjük!…