Juhtúrós sült gomba
…kifolyik. Utólag enyhén sózzuk, de ez el is maradhat. Ragyogó előétel, de igazán csak friss melegében jó. Megjegyzés: Erdélyben tanultam. A legfinomabb – ottani szokás szerint – a boronatárcsán sütött…
legfinomabb lacikrumpli
Sült babsaláta
Hozzávalók: 50 dkg óriásbab (legfinomabb a fehér óriásbabból) 1 dl olaj 1 csokor petrezselyemzöld 75 dkg érett paradicsom vagy kb. 7,5 dl kész paradicsompüré 1 fej fokhagyma kevés apróra vágott…
Májkrémgombóc
…borssal, reszelt hagymával, pici pirospaprikával. Forró olajba szaggatjuk evőkanál segítségével. Rizibizivel, céklával a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: Én ezt sokadikára ajánlom, vagy amikor végképp nincs más ötletünk. A receptet Zita…
Rumos-csokis torta
…órára hűtőbe tesszük a tortát, de a legjobb előző nap elkészíteni. Kitűnően fagyasztható egyébként. Ez a legfinomabb csokitorta amit valaha ettem, aki szereti a rumos-csokis szeletet, nem fog csalódni benne….
Desszertbor
…– de nem hűtőszekrényben – érleljük. Lehetőség szerint ne rázzuk fel, mert az alján keletkezett üledék rontja a bor színét és élvezeti értékét. Akkor lesz a legfinomabb, ha legalább 3-4…
Juhtúrós sós sütemény
…világ legegyszerűbb sós süteménye. Ha kicsit könnyebbre szeretnénk, 25 dkg liszthez 1 teáskanál ecetet rakhatunk (nem lesz savanyú tőle!). Frissen a legfinomabb, de el is áll, ha marad. Én 30-40…
Rácsos szilvanyárs
…sütőben 150 fokon 25-30 percig sütöm. Sütés közben 10 percenként cukros vízzel meglocsolom. Miután kiveszem a sütőből, hűlni hagyom. Frissen a legfinomabb! Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót…
Popikné pompás pogácsája
…halmokat rakunk, közepes lángon megsütjük. Percek alatt kész, könnyű apró falatkák. Bonyolítható magvakkal, fűszerekkel, de az igazán jó sajtból készült a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Havasiné Décsei Nóra küldte. Köszönjük!…
Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.
…forraljuk, majd tálaljuk. Lényeges, hogy az étel sem leves, sem gulyás, hanem egy sűrű jű ízű étel legyen. Bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb. Tanácsok: Felszeletelt erős paprikát, friss kenyeret…
A legfinomabb zöldborsófőzi
Hozzávalók: – 1 nagy, vagy 2 kicsi dobozos zöldborsó (így hamarabb készen van) – 1 nagy pohár tejföl – kevéske olaj – 4 csapott kanál liszt – picuri só –…