Krémsajtos kanapé

…meg mindkét oldalukat. (Legjobb erre a sütő grillfokozatát használni, mert így nagyobb mennyiésg készíthető egyszerre). Kenjük meg a krémmel a kenyereket, esetleg frissen őrölt feketeborssal hintsük meg. Koronázzuk meg egy…

Hússaláta uborkával

…2 teáskanál mustár, só Elkészítés: A hideg főtt burgonyát (legjobb, ha előző nap főztük) meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A főtt marhahúst csíkokra metéljük, az uborkát karikára vágjuk. Az almát…

Kapros puliszkagolyók

…kevergetve át főzzük. Föfögjön, mint a vulkán. A végén bele keverünk apróra vágott kapor levelet, és snidlinget. Ezzel már csak átforgatjuk. Hagyjuk kihűlni, és még langyosan golyókat formálunk(a legjobb a…

Szendvicstorta

…1 csokor kapor só bors A dekorációhoz: 2 dl majonéz füstölt lazac rák /konzerv, már előpucolt/ 1-2 kiwi karikázva /vagy más gyümölcs, de a kivi a legjobb/ 4 db koktélparadicsom…

Bográcsban sült gyros

Hozzávalók: 2 kg sertéscomb (de legjobb a bárány) 2 csomag gyros fűszerkeverék/pác 3 gerezd fokhagyma 3 kis pohár natúr joghurt 3 nagyobb paradicsom 1 kisebb fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma…

Epres joghurttorta

…nem volt rá. Egy merőkanállal a forma aljára kanalazok a masszából, ráteszem a kicsumázott, megmosott, leszárított egész eperszemeket, majd ismét a massza következik. Beteszem a hűtőbe, legjobb ha egy éjszakát…

Diós kinderszelet

…a legjobb, ha sütőpapírral kibélelt közepes nagyságú tepsi aljára durvára vágott diót vagy mogyorót szórunk, és ráöntjük a kikevert masszát. A dió vagy mogyoró mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretjük,…

Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac

…deszkán azonnal kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és kockákra vágjuk. Minden kockára teszünk 1 szelet előre kisütött, vagy grillezett vékony szelet bacon szalonnát (legjobb a szeletelt bacon) és egy szelet…

Csokitorta á la Cintia

…növényi tejszínhab 8 tojásból sütött kakaós piskótalap Elkészítés A tortalapot kettévágom. Az alsó lapot megkenem lekvárral (legjobb itt valami savanykásabb lekvár – szilva, ribizli, bodzazselé, az eddig kipróbáltak), majd megkenem…

Gombóc

…formáljuk.A gombócokat meg lehet forgatnó kókuszban,kakaóban,dióban,bármiben ami csak tetszik. Sokáig elál és finom.Amikor kész a legjobb 1 órát állni hagyni hütőben,hogy az izek jól áttjárják. Ha kevesebbet akarsz késziteni vedd…