Tejfeles halpaprikás
Hozzávalók: bármilyen hal,só,zsiradék, 1 nagy fej hagyma, pirospaprika, 2dl víz, 2 dl jó minőségű tejfel, Elkészítés: Ezt lehet akármilyen fajta halból készíteni, de legjobb kecsegéből, harcsából, vagy süllőből, mert ezeknek…
legjobb
Zöldbabpörkölt
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 kis paradicsom 1/2 paprika 1 ü. zöldbab (lehet mirelit is, sőt a legjobb a friss!) 1-2 ek olivaolaj só, bors, majoranna, pirospaprika ízlés szerint…
Sport szelet III.
…tortabevonót olvasztunk. Kb. fél napot pihentetjük, utána szeleteljük. Megjegyzés: A süteményt a legjobb kb. 20×30- as tepsibe rakni. A sütemény a sport csokira hasonlít a legjobban ízében és formájában is….
Szalagos farsangi fánk
…Vigyázat gyorsan sül! Itatósra szedjük, és porcukorral megszórjuk. Baracklekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Keleszteni legjobb az ágyban, főleg ha van otthon dunnánk vagy tollpárnánk. Egyenletes melegben dolgozzuk. A receptet Gionetta küldte. Köszönjük!…
Színes zöldségek rétegezve
…és megpirítom, s újbol megöntözöm kicsit a fűszeres olajjal. Megjegyzés: Aki nem fogyózik, tehet közé baconbe csavart csirkemájat. Úgy a legjobb, ha ropog a szalonna. A receptet Juli küldte. Köszönjük!…
Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen
…szeletelt csirkemelleket bepácolom ezzel a tejes páccal. A legjobb, ha egy órát a hűtőben tartjuk. A fagyasztott brokkolit és karfiolt egy hőálló tálba teszem, öntök alá 2-3 dl húslevest. Letakarom,…
Málnás caprese torta
…össze a málnadarabokat! Ha kész, még melegen szűrd át, hogy a magok ne csúfítsák. Frissen is jó, de a legjobb 15-20 perc múlva lesz, ezért érdemes nekiugrani, amíg a torta…
Isler (a legjobb tésztarecept)
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10-15 perc 50 dkg liszt és még 15 dkg a gyúráshoz 25 dkg porcukor 1 Rama kocka 1 sütőpor 1…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…a forró olajon. Rátesszük a darált húst, fehéredésig keverjük, majd ráöntjük a paradicsomlét, fűszerezzük, beletesszük az apróra vágott fokhagymát. Lassú tűzön rotyogtatjuk fél órát, amíg elfővi a levét. A legjobb…
Rizses rétes
…réteslapokat. Feltekerjük, és megsütjük. Tanácsok: A töltelék almával, vagy málnával, eperrel is dúsítható. Illetve vanília (igazi vaníliával a legjobb) mártással bolondítható (de ne legyen túl édes). Elkészítési idő: 60 perc…