HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0

…furmint), és alufóliával letakarva bedugtam a sütőbe. Párolódott kb. fél órát, majd a fóliát levéve sült további 10 percet. A rántott csirkecombhoz szánt petrezselymes krumpli és tejfölös uborkasaláta természetesen hozzáadatik!:))))…

Francia hagymaleves Gligi módra

…3dcl tejjel és 1,2 liter vízzel -Bele kell dobni a 2db leveskockát és ízlés szerint kell fűszerezni, borssal, vegetával és szerecsendióval. -Addig kell főzni, míg a hagyma meg nem puhul….

Tejfölös karfiol II.

…meg benne. Belerakom a karfiolt, megszórom őrölt borssal, pici sóval, ételízesítővel, majd felengedem annyi vízzel, hogy a karfiolt épp ellepje. Fedő alatt párolom. Mikor kész, egy pohár tejfölt kikeverek egy…

Erdélyi Raffaello szelet

…kristálycukor 5 db tojásfehérje A fehér tésztához fél csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg kristálycukor 5 db tojásfehérje Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez…

Csokitorta

…ét tortabevonót reszeltem, de bármilyen natúr táblás csoki is jó), 7 ek. lisztet kb. 8,5 dl tejjel csomómentesre keverni, és sűrűre főzni. Ha sűrű a krém, a gázt elzárni, a…

Zürichi szeletelt hús

…a felére főzni 2 dl tejszín : hozzáadni, egy kicsit még sűríteni sóval, borssal, egy pici citromhéjjal fűszerezni, majd a húst belefogatni a szószba, és petrezselyemmel megszórva azonnal lehet tálalni…

Borított almás

…cukor és tortabevonó Elkészítés A tepsit alufóliával kibélelni, az almát megpucolni és nokedli szaggatón lereszelni, kinyomkodni, tepsibe egyengetni, majd 3 tojásból piskótát keverni. Ezt az almára tenni, és megsütni. Ha…

Tejszínes-sonkás tészta

…legvégül a kukoricakonzervet. Ehhez már csak tésztát kell főzni (hosszú tészta), s készen is van a csodálatos és egyszerű vacsora! Megjegyzés: Gyors és finom! A receptet Kirsch Enikő küldte. Köszönjük!…

Rakott kalács Marcsi módra

…szerint töltelék: 6-8 nagyobb savanykás alma lereszelve 1 evőkanál sütőmargarin 5 evőkanál apróra tört dió fahéj – mindezt helyettesíthetjük bármilyen befőttel is, de akkor nem kell főzni! tetejére: fél liter…

Méteres kalács

…cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a…