Könnyű „vollkorn” kenyér
…ek. burgonyapehely, vagy egy kisebb főtt, áttört burgonya (el is hagyható) 1 ek. lenmag (vagy magkeverék) 2 tk. porélesztő kb. 3-4 dl víz Elkészítés: Kenyérsütő gépben teljeskiőrlésű, vagy alapprogramon süthető….
lekvár készités kenyérsütő
Káposztás kiflik
…bors az átgyúráshoz kevés liszt felvert tojás a kenéshez A töltelékhez: 1/2 káposzta 3-4 evőkanál olaj 1 púpos evőkanál cukor só bors Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, megpucoljuk, forró vízben puhára…
Kapros-túrós lepény II.
…friss vagy fagyasztott kapor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 3 tojás Elkészítés: A tésztához valókból a szokásos módon kelttésztát gyúrunk, 1 órát langyos helyen…
Csokis kalács
…olvasztott margarin Elkészítés: A tej felét meglangyositjuk,beleteszünk 1 evőkanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.Amikor megkelt,összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral,a tojások sárgájával,a porcukorral,az étolajjal,a tej többi részével,és a sóval.Jól kidagasztjuk,és fél…
Nagy és puha perec
…köménymag só Elkészítés: A hozzávalókból kenyérsütő kelesztő programjával vagy hagyományos módon kelt tésztát készítünk. Kb. 1,5 órát kelesztjük. A tésztát 12 darabra vágjuk, és pereceket formázunk belőle. Megszórható sütés előtt…
Hagymás-paprikás kifli
…Elkészítés: 1. A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. 2 evőkanál olajat teszünk egy serpenyőbe, felforrósítjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a hagymát. Lehúzzuk a tűzről az edényt, a hagymára szórjuk…
Leveles tésztából készült káposztás csiga
…liszt 1 csomag szárított élesztő a töltelékhez: 1 közepes káposzta só bors cukor olaj Elkészítés: 1. A hozzávalókat (először a folyékonyakat, majd a szárazakat) a kenyérsütő gépbe tettem. A gépet…
Sós kifli – Mirza módra
Hozzávalók: 4,5 dl tej 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál só fél evőkanál cukor 68 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe…
Koronás kelt kalács
…dl tej, 1 egész tojás, egy sárgája, 3 dkg élesztő , 3 ek olaj,2 ek cukor, pici só. Ebből készülhet sokféle. lekváros, káposztás, tarka kakaós. A kenyérsütő kelesztő programja, dagasztja,…
Alap fehér kenyér
Hozzávalók: 375 ml langyos víz 690 g liszt 3 evőkanál cukor 3 kiskanál só 7 g instant élesztő 3 evőkanál margarin 1 evőkanál ecet Elkészítés: A hozzávalókat a fenti sorrendben…