Sonkás-sajtos csiga
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 25 dkg sonka 25 dkg lapka sajt (vagy más fajta) 1 kis pohár tejföl fél csokor petrezselyem és kapor só bors 1 tojás a…
leveles tésztából készült sütemények
Tarte tatin
Hozzávalók: 2 db 15 cm-es tortához: 15 dkg vaj 12,5 dkg kristálycukor 8 alma fél citrom leve 25 dkg leveles tészta Elkészítés: 1. A formát kikenjük vastagon vajjal, megszórjuk a…
Gyors vajas tészta /leveles/
…tejfölt és a sót. Gyorsan összegyúrom, /hogy ne olvadjon meg a kezemtől a margarin/ és legalább 12 órára a hűtőbe teszem pihenni. Ettől lesz leveles. Kifliket vagy pitét is készíthetünk…
Csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:55 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A tetejére 25 dkg tortabevonó étcsokoládé 1/4 l tejszín 3 tojássárgája 3 tojásfehérje 6 dkg…
Sonkás-hagymás táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…
Tortácskák
Hozzávalók: két kisebb formához (8 szelethez): 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (450 g) 75 dkg gyümölcs, kedv szerint 1 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg mandulaforgács 6 dkg cukor 1 csipet őrölt…
Túrós tekercs eperrel
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 50 dkg túró 2 dkg vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 4 evőkanál piskótamorzsa (vagy prézli) 40 dkg friss eper (vagy 2 eperkonzerv) 1 evőkanál finom…
Almás batyu
Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta (mirelit), 1-2 db savanykás alma, 3 dkg nyers marcipánmassza, 3 dkg durvára vágott mogyoró, 3 dkg rumba áztatott mazsola, 2 evőkanál fahéjas cukor, 1 db…
Úrtorta
…mandula 5 dkg leveles mandula A töltelékhez 30 dkg fekete ribizli vagy áfonya (friss vagy fagyasztott) 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor porcukor (elhagyható) Elkészítés A…
Francia sajtostekercs
Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka…