…felöntjük 1 liter vízzel. Ételízesítővel és borssal fűszerezzük. Beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, az apró kockákra vágott füstölt combot. Fedő alatt megfőzzük. Hasonló kategóriák savanyú krumplileves füstölt hússal…
…húst, akár egyebet) A töltelékre azért nem térek ki, mert “mindenki másképp csinálja”. (nyers rizzsel,párolt rizzsel, tojással, anélkül, hagymával,fokhagymával…. szóval amivel megszokta:) Disznóhússal,marhahussal (vegyesen), pulyka, baromfi hússal, szójával……a változat végtelen:)…
Hozzávalók: 1 före: 20 dkg kész céklasaláta(lehet bolti is, üvegböl) kb.1 dl natúrjoghurt(lehet kefír is) 10 dkg fött csirkemell(csont és böre nélkül)felkockázva só,bors,metélöhagyma,petrezselyemlevél(vagy bármilyen zöldfüszer) finomra vágva köret helyett 1…
…rá fahéjat, pirított magvakat. A kuszkusz (couscous) egy arab származású gabonaféle, köretnek is isteni (2 dl kuszkusz és 4 dl húsleves hasonlóképpen elkészítve, párolt zöldségekkel, hússal tálalva). Bioboltokban, hipermarketek biopolcain…
…hozzávalóval, majd a felvert tojásfehérjéket is hozzáadjuk. Ezt a tésztát egy nagyobb palacsintasütőben forró olajon megsütjük. Ha megsült, darált hússal, sonkával, vagy párolt gombával megtöltjük. Összesodorjuk, és forró vajjal vagy…
…dkg tészta Elkészítés: A hússzeleteket kicsit megpirítjuk. A zöldségeket apró kockákra daraboljuk, és vízzel, sóval meg a hússal úgy 1 órát főzzük. A végén belerakjuk a mustárt. Amikor a hús…
…5-10 perc pihentetés után szeleteljük, a hússal tálaljuk. Megjegyzés: A polentát ilyen módon anyukám csinálta, de ő juhtúróval és baconnel töltötte – ajánlom azt a verziót is mindenkinek! A receptet…
…egy üvegbe, és ezt később más ételekhez bátran használom. A hús kisütése után a serpenyőbe belerakjuk a kapros hagymát, egy kicsit megdinszteljük, majd a hússal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Én csináltam…
Hozzávalók: 3-4db csirkecomb,1üv.sőr,1cs.mexikói zöldségkeverék,(1-2paradicsom,1-2paprika,2db hagyma felkarikázva),vegeta,olaj,víz. Elkészítés: Az anyagokat beletesszük egy lábasba,rétegezve a hussal.Egy éjszakán át ebben a lében áll.Másnap tepsibe ugyanígy beletesszük,ráöntjük a levet és pirosra sütjük.Petrezselymes krumplit,vagy párolt…
…sűrű masszát főzünk. A tészta hozzávalóiból a szokásos módon pistótás sütünk. (Az étolaj miatt rugalmas lesz a tészta és amikor feltekerjük sem fog törni). Ha a tészta megsült tekercset készítünk…