Hamis gesztenyekocka
…víz kevés margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi vízzel gyúrjuk jó gyengére, hogy könnyen nyújtható legyen. Két lapot sütünk belőle gáztepsiben, (ha kisebb tepsiben sütjük, magasabb lesz a tészta a…
leveles tészta töltelék receptek
Büszkekocka
…Fóliába csomagolva hűvös helyre tesszük. Töltelék: Az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát…
Kókuszos-ananászos torta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor 2 kiskanál vaníliakivonat 12 dkg finomliszt fél kiskanál só 6 evőkanál olvasztott sütőmargarin + a tortaformákba A töltelékhez: 30 dkg darabolt konzerv…
Barack
…1 dl rum 20 dkg porcukor 15 dkg margarin ízlés szerint kakaópor Díszítés kristálycukor a tetejére 2 féle aroma, de lehet több is Elkészítés A tésztát öszegyúrjuk és közepes golyókat…
Csodajó mákkal töltött muffin
…formákba, rátesszük a tölteléket, vigyázva, hogy ne érje a forma falát. Befedjük a maradék tésztával, és 180 fokos sütőben sütjük, ha lehet, légkeverésen 25-30 percig vagy tűpróbáig. Miután kivettük, hagyjuk…
Túrós-kávés szelet
…ízlés szerint szárított gyümölcs feketekávé Elkészítés: A lisztet, a margarint elmorzsolom, hozzáadom a porcukrot, és a tészta többi hozzávalóival összegyúrom. Az összeállított tésztát kikent, kilisztezett tepsibe rakom és megkenem lekvárral….
Pavlova-torta
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 23 dkg porcukor 2 teáskanál ecet fél kávéskanál porcukor Töltelék: 4 dl tejszín friss vagy mirelit gyümölcs tetszőleges mennyiségben Elkészítés: A tojásfehérjéket egy mély tálba tesszük, és…
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 tojás 2.5 dl tej pici só kevés olaj Töltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor…
Pávaszem
…a langyos tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát három részre osztjuk, és 15×28 cm nagyságúra nyújtjuk. A kinyújtott tészta két szélére sorba rakjuk a kimagozott meggyet, azután mindkét…
Fánkburger
…a tojásokat meg a tojássárgájákat, majd a kovásszal, a maradék tejjel és liszttel, az olvasztott vajjal, vagy sütőmargarinnal és a sóval alaposan összegyúrjuk. A tésztát letakarva további 30 percig kelesztjük….