Túrós kifli
…(annyi, hogy kalácsszerű tésztát kapjunk) Töltelék fokhagyma ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint 25 dkg túró 20 dkg margarin só snidling Elkészítés A hozzávalókból kalácsszerű tésztát dagasztunk, 1 órát kelesztjük. Gyúrótáblán…
leveles tészta töltelék
Almás batyu
…A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát átgyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 10×10 cm-es négyzetekre vágjuk. Mindegyikre tölteléket halmozunk, a sarkait összefogjuk a töltelék fölött, és összenyomjuk. Kikent tepsiben 10…
Rákóczi túrós, avagy túrós rácsos
…dkg cukor baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és a tésztát 25×40 cm nagyságúra nyújtjuk. Tepsibe tesszük és megsütjük. Érdemes sütőpapírral kibélelni a tepsit, így biztos, hogy nem ragad le….
Karácsonyi beigli
…dió Tészta 2 tojássárga csipetnyi só 3 dkg cukor 2 dkg élesztő 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 56 dkg liszt Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt…
Kócos kata
…tojásfehérjét habbá verjük és a töltelék többi hozzávalójával összekeverjük. A tölteléket a lereszelt tésztára kenjük, majd a tészta másik felét ráreszeljük. Világosbarnára sütjük 180 fokon. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…
Töltött csöröge
…Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, ha túl lágy, tehetünk bele pici lisztet, hogy a tészta könnyen nyújtható legyen. Pihentetés nélkül késfok vastagságúra nyújtjuk. Úgy készítjük, mint a derelyét. Beletesszük a…
Marcipános szelet
…Töltelék 1 mandulaaroma 25 dkg búzadara 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére csokimáz Elkészítés 6 tojás sárgáját kikeverünk 6 kanál cukorral, hozzáadunk 4 kanál lisztet, 1 sütőport, 4 kanál…
Kókonpityere
…mint az elrendezés. Mély tálba teszek egy sor piskótát, rá pár csepp rumos lekvárt, majd rászórom a málna egy részét, és leöntöm a vaníliakrémmel, jó bőven, hogy átitassa a tésztát….
Sajtos roló
…(kb. 1 teáskanál) 1-1,5 dl víz 30 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból vajastésztát készítünk. A tészta elkészítéséhez rolósütő csőre van szükségünk. A vajastésztát 2 mm…
Túrós barackos kakaós süti
…a töltelék felét. Egy sor felkockázott barackot szórunk rá, amit befedünk a maradék töltelékkel. A másik tészta cipót a tetejére reszeljük rá. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…