Bajorsült
…piros paprika zsír a tepsi kikenéshez Elkészítés: A fel szeletelt húsokat kevés zsiradékon rózsaszínűre hirtelen át sütjük, a nyers burgonyát karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat vagy tepsit zsírral ki kenek,…
leveles tészta zsírral
Dióskürt
…tej hogy jól nyújtható legyen a tészta 1 kanál rum 2 kanál tejföl kevés só 1 tojás fél csomag sütőpor 10 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin zsír vagy…
Gőz bukta
…dkg élesztőt, 2 kockacukorral (kristály is megteszi). 30 dkg lisztet elmorzsolunk 3 dkg zsírral, majd 4 dkg porcukrot és a megkelesztett élesztőt tesszük hozzá. Kelés után jól kizsírozott lábasba, zsíros…
Aludttejes prósza II
…zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a kefírrel és egy tojással, valamint a sóval, és a cukorral összedolgozzuk. Akkor jó a tészta, ha a palacsinta tésztánál sűrűbb lesz. Kizsírozott vagy…
Tojáslepény zöldségekkel – egyszerűen
…pirospaprikával megszórva, petrezselyemzölddel díszítve tálalom. Tanácsok: Nagyon gyorsan elkészül, tökéletes reggeli, de vacsorára is nyugodtan lehet enni diétázóknak is. Ha valaki nagyon szeretne spórolni a kalóriákkal és a zsírral, készítheti…
Mókuskerék
…sóval. Ezután összedolgozzuk a zsírral vagy sütőmargarinnal és a margarinnal, végül hozzáadjuk a tojássárgát, citromlevet, tejfölt és a diót. Fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát és kis korongokat szúrunk ki,…
Csirke gombával töltve
…fektetve forró zsírral meglocsolom, majd középmeleg sütőben, a zsírjával locsolgatva megsütöm. Pihentetés után feldarabolom. Tanácsok: A következő köretekkel tálalható: pirított burgonya, párolt rizs, hideg saláták, párolt gyümölcsök, esetleg befőtt. A…
Sósrudacskák/3/
…sajt köménymag szezámmag Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a túrót, a sót és jól összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd meglisztezett gyúródeszkán ujjnyi…
Felhő
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 2 5 dl növényi tejszín Tészta 2,5 dl víz 13 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém…
Omlós almás
…almát cukorral és fahéjjal összekeverjük, majd kinyomkodva a tepsibe rakott tésztára szép egyenletesen elosztjuk. A tészta másik felét rátesszük az almára és villával megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített sütőben szép pirosra…