Cseresznyés piskóta
…tésztával. Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton), 20-25 percig sütjük. A piskóta tortácskákat kihűtjük, és kiborítjuk a formából. A mázhoz 3 evőkanál porcukrot kikeverünk a rummal. A rumos mázt…
leveles vajas tészta olajban sütve
Hal vajas-gyömbéres mártással
Hozzávalók: 2 személy részére: 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 2 evőkanál vaj 1 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér (nagyobb üzletekben kapható) 2 teáskanál citromlé (ízlés…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…az élesztős tejet, az olvasztott (de nem forró!) vajat, és az egészből szép sima, az edény falától elváló tésztát gyúrunk. A tésztát konyharuhával letakarjuk és minimum fél óra alatt duplájára,…
Céklasali
Hozzávalók: 3 cékla 1 gerzd fokhagyma majonéz Elkészítés: a megfött céklát finomra reszeljük,hozzá keverünk izlés szerint majonét 1 reszelt foghagyma gerezdet.Nagyon finom Tanácsok: vajas piritos mellé reggelinek is kiválló Elkészítési…
Firenzei fogasfilé
…belekeverjük a tojássárgáját. A halszeletek közepére 1-1 kanálnyi parajt teszünk és leöntjük a besamelmártással. Tetejét reszelt sajttal meghintjük. Forró sütőben pirosra sütjük. Vajas burgonyával kínáljuk. Hasonló kategóriák fogasfile pacolasa fogasfile…
Szász túrós kocka
…kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, kinyújtjuk, majd a tepsibe helyezzük. A tészta széleit a tepsi szélénél kicsit felhúzzuk. A túrót és…
Almáskrémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor A krémhez 5-6…
Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…
Gesztenyetorta
…nem várjuk meg amíg kihűl, előtte belekeverjük a vaj vagy sütőmargarin felét. A többi vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és a langyosra hűlt vajas vagy sütőmargarinos csokival, ezután…
Két emelet boldogság
…hogy nyújtható legyen, összegyúrjuk. 3 lapot sütünk. 30 dkg vajat vagy sütőmargarint a maradék porcukorral habosra keverjük. A 7 dl tejet a pudinggal megfőzzük, kihűtjük, és a vajas vagy sütőmargarinos…