…negyed kávéskanál cayenne bors, 1 citrom leve, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 kávéskanál só. Elkészítés: A pástétom hozzávaóit egyszerűen összeturmixoljuk, majd kistálkába adagolva pirítóssal kínáljuk. A receptet beküldte: tinendo…
…párolás,-míg el nem fő a leve,fedő nélkül még tovább. Lehűtjük,hozzáadjuk a morzsára tört kenyeret,túrót,izlés szerint fűszerezzük. Egyenletesre keverjük ki mixerben. Saláta hozzá: pl. káposzta, cékla, stb A receptet beküldte: KANÁRI…
…majd szintén kissé olajos kézzel 12 golyót formázok a tésztából, amiket aztán ovális alakúra nyújtok. A kinyújtott tészták egyik felére “csirkemáj pástétom”ot teszek (szintén megtalálható a receptek között!!!), majd félbehajtom,…
…tojássárgával, villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 200°C-on 70-90 percig sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd egy rácsra kiborítva a maradék tojással bekenjük, s még 10 percig sütjük. A receptet beküldte: szuzy48…
…kényszerültem, így só nélkül készítettem el, úgy is finom. Sültek mellé kész szószok helyett, vagy csak egy darabka kenyérrel is finom. A receptet Nijntjenyuszi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kACSAMÁJ PÁSTÉTOM…
…margarint, és ízesítem sóval, borssal, borsikafűvel. Hűtőben tárolom. Friss fehér kenyérre kenve nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: Nagymamám gyerekkoromban sokszor csinálta, házi kenyérrel uzsonnára ettük. A receptet G.Andrea küldte. Köszönjük!…
…megfőtt tojásokat is apró kockára vágjuk, és a mustárral hozzákeverjük a hagymás májashoz. Jót tesz neki, ha pár órára hidegre tesszük, de azonnal is fogyasztható kenyérre kenve. Megjegyzés: A receptet…
…kapribogyót és az összeaprított petrezselymet. Kész is :) Megjegyzés: Én külön sózni nem szoktam, de ez ízlés kérdése. Kenyérrel, piritóssal fogyasztjuk. A receptet Coniglio küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pulykamáj pástétom…
…fel, majonézbõl pikkelyeket formázunk rá, (akkor egyszerû, ha tubusos majonézünk van), szemét egy olívabogyóval vagy kapribogyóval alakítjuk. Pirított kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon dekoratív és egyszerû. A receptet Musetta küldte. Köszönjük!…
…együtt kétszer ledaráljuk. Enyhén megsózzuk, a majoránnával és a pástétomfűszerrel ízesítjük. A főtt tojások fehérjét nagyon apróra vágjuk, és a lágy vajjal együtt a pástétomba keverjük. Jól összedolgozzuk, és tálalásig…