Citromos-mákos muffin
…és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. A masszához adjuk a lisztes keveréket. Belereszeljük a citrom…
…és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. A masszához adjuk a lisztes keveréket. Belereszeljük a citrom…
…egyenletesen szétnyomkodjuk. A krémhez a gesztenyemasszát elkeverjük az aromával, majd a kemény habbá vert tejszínhez adjuk. Ehhez hozzákeverjük a már előzőleg elkészített zselatint, amit langyosra hűtöttünk. Ezt a krémet rásimítjuk…
…4 lapra vágom. Krém: a pudingot kikeverem és félreteszem (kevesebb tejjel szoktam csinálni, hogy nagyon sűrű masszát kapjak), a Rama margarint kikeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, vagy aromával, és…
…majd a margarint. Az egyik lapra rásimítjuk a krém felét. Egy tálban összekeverjük a tejet az aromával, belemártogatjuk a babapiskótákat, majd a krémmel megkent lapra rakosgatjuk. Erre ismét pudingot kenünk,…
…vaníliás cukorral, tejjel, az aromával, és a Ramaval jól összedolgozzuk. A tésztát 5 mm vékonyra kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk és sütőlemezre téve megsütjük. A megsült csillagokat cukormázzal és…
…tejet felforraljuk, a mákra öntjük, 30 percig állni hagyjuk. A meggyet lecsepegtetjük, az almát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, kimagozzuk. A margarint habosra keverjük a cukorral, a vanília aromával, egymás után beledolgozzuk…
…vagy a vaj vagy sütőmargarin krémet, és ízesítjük az aromával. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd az egészet elvegyítjük. A piskóta áztatásához ízesítjük a kávét, egy pillanatig belemártjuk a piskótákat,…
…vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a vanília-aromával. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a géppel hozzávegyítjük a tejet és a rumot is. A lisztet összekeverjük sütőporral….
…az egészet,mivel a piskóta már beszívta a teát. Rumba áztatott mazsolát, egészen pici csoki darabkákat beleteszem és meglocsolom rummal vagy aromával. Az egészet összekeverem. Majd egy üvegtálba rétegesen lerakom úgy,hogy…
…sütni a két lapot. Ha kihűlt, egy tálba az egyiket apró darabokra szaggatjuk, leöntjük rum aromával, összekeverjük a narancslekvárral, majd az egészen apró darabokra vágott naranccsal. A másik piskótát hosszában…