Virsli lecsós közegben (vacsorára)

Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga húsú paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…

Hagymás juhtúróval töltött gombafejek

…helyett lehet póréhagyma ( vagy csemege lila hagyma) is. b./ tehéntúrót tejföllel elkeverve is készíthetünk tölteléket az apróra vágott gombatönkökkel, c./ erős ízek kevelőinek kis fej megreszelt vöröshagyma, zúzott fokhagyma…

Péter téli salátája

…kimosóm ) lecsöpögtetem. Lila hagymát megpucolom és vékony félkarikára vágom. A főtt tojásokat megpucolom és nagylyukú reszelön lereszelem. A egy tojáshéj felét apróra zuzom. Az egészet összekeverem, ráöntöm a kefirt…

Májas masni

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25 dkg kenőmájas 1 db főtt tojás 10-15 dkg trappista sajt 1 evőkanál tejföl lilahagyma fokhagyma petrezselyem A nyújtáshoz: liszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin…

Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell

Hozzávalók: Hozzávalók: olívaolaj csirkemell 3 cső kukorica, vagy konzerv chili maci méz sajt jégsaláta liszt 8 db tojás petrezselyem 1 l tej fehérbors lila hagyma só Elkészítés: A lilahagymát olívaolajon…

Hagymás ecetes babsaláta

lila a legjobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem. Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a babot. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló…

Csirkemell párolt zöldség rizzsel

Hozzávalók: 1 egész csirke mell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös (vagy lila) hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika…

Sajtos karalábépuffancs

Hozzávalók: 4 db lila karalábé, 3 tojás, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg élesztő, 1 dl tej, 3 evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, olaj a sütéshez Elkészítés: A karalábét megmossuk,…

Gazdag omlett AlieNeetah-módra

Hozzávalók: 5 db tojás 3 fej nagyobb főtt gomba 1 db. lila hagyma 15 dkg kockára vágott sonka Sajt (a mennyiség és fajta ízlésfüggő) 1 pohár kefir 2 szál zöldségzöld…

Kőrözött, diétásan

Hozzávalók: 0,5 kg túró max. 2 dl tejföl mustár piros arany 1 fej kisebb lila hagyma fél fej kisebb vöröshagyma só, őrölt kömény, pirospaprika Elkészítés: Apró kockákra vágom a hagymát,…