Győri diós
…22 dkg liszt fél cs. sütőpor 22 dkg darált dió 1 citrom leve és héja 6 tojásfehérje 2 kanál tejföl Elkészítés A 23 dkg margarint a zsírral vagy sütőmargarinnal és…
linzertészta zsírral
Körtés lepény
…és az egészet a masszához öntjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és óvatosan a többihez keverjük. A tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal alaposan kikenjük, és beleöntjük a tésztát. A körtét…
Nagyon könnyű hókifli
…felfuttatjuk a cukros langyos tejben, a lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, és a kettőt jól összegyúrjuk. 6 kis cipót formálunk belőle, kinyújtjuk, elnegyedeljük, és dióval, mákkal, gesztenyemasszával vagy lekvárral…
Babos orjaleves
…zöldségekkel, a zeller zöldjével, a finomra vágott fokhagymával és vöröshagymával, sóval ízesítve puhára főzzük. Egy kevés zsiradékon a maradék vöröshagymával, liszttel, zsírral, fűszerpaprikával rántást készítünk, a levest besűrítjük, és jól…
Hagymás zsíroskenyér
Hozzávalók: 1 szelet kenyér, sertészsír, hagyma, só, pirospaprika. Elkészítés: A kenyeret megkenem a zsírral, ráfektetem a vékonyra szeletelt és gyűrűire szedett hagymát, megsózom, majd megszórom pirospaprikával. Tanácsok: Sülthús zsírjával készítem,…
Sajtos rudacskák
…kristálycukor 2 db tojás 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt só Elkészítés Az élesztőt kevés kristálycukorral megfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd belekeverjük a kovászt,…
Töltött vaníliás kifli
…darált dió Elkészítés A lisztet a zsírral vagy a margarinnal vagy a sütőmargarinnal összedolgozzuk, az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és könnyű tésztát gyúrunk belőle. 8 cipót készítünk, kör alakúra, 0.5…
Mogyorós almás
…tojás 1 kg alma 8 deka vaníliacukor Elkészítés 22 deka lisztet, 15 deka zsírral vagy sütőmargarinnal, 1 csomag sütőporral, 20 deka cukorral, 10 deka őrölt mogyoróval, fél csomag vaníliacukorral és…
Fimo tökfőzelék
…meg, s összekeverve hagyd állni 15-20 percig, majd csavard ki belőle a felesleges nedvességet. A zsírral és a liszttel készíts világos rántást, add hozzá az apróra kockázott hagymát, s a…
Hórudacska
…dkg gesztenyemassza ízlés szerint cukor ízlés szerint rum Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a cukrot, majd annyi tejjel összegyúrjuk hogy jól nyújtható tésztát…