Kapros húsleves sajtgaluskával
Hozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk….
liszt nélküli túrótorta 1 kg túró
Szekszárdi sertésborda
Hozzávalók: (4 személyre): 60 dkg sertésborda, 2 evőkanál olaj, 5 dkg liszt, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 40 dkg burgonya, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2…
Fahéjas tekercs II.
…15 dkg kristálycukor (lehet barna is) 15 dkg sütőmargarin A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 mokkáskanál vaníliaaroma 1 evőkanál tej Elkészítés: Elékszítés: A lisztet, a sót, a cukrot és a…
Őszibarackos süti
…tojás 20 dkg porcukor 5 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Elkészítés Szokott módon a piskótát megsütjük. Krém: 3 dl tejben a 3 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverjük, majd…
Kosárka
Hozzávalók elkészítés:240 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor 14 dkg porcukor 28 dkg Rama margarin 1 tojás 1 evőkanál kakaó 10…
Albert kocka
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához csipet só 9 dkg étkezési keményítő 14,5 dkg liszt 9 dkg porcukor a tojásfehérjéhez 14,5 dkg porcukor a…
Pirított gánica (tradicionális népi étel)
Hozzávalók: fél kiló liszt, 1,5 deci olaj vagy zsír, egy teáskanál só, 8-9 deci forró víz. (A forró vizet és zsiradékot előre készítsük oda, mert gyorsan kell!) Elkészítés: A lisztet…
Töltött camembert
Hozzávalók: alma camembert (kerek, 1 db = 1 fő) zsemlemorzsa tojás liszt olaj Elkészítés: A kerek sajtot óvatosan 3 felé vágom (vízszintesen, tehát 3 kerek lap lesz belőle), majd a…
Őszibarackos süti
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 5 tojás 20 dkg porcukor 5 ek. víz 20 dkg liszt 1 tk. sütőpor Krém 3 dl…
Mandula-dió
…rum 25 dkg Rama + néhány deka a kikenéshez 20 dkg porcukor 22 dkg liszt 25 dkg darált dió Elkészítés A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…