Mákos, almás béles (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1dl tej…
liszt tojás cukor sütőpor
Üdítős szelet
…cukor 12 ek liszt 12 tojás Krém 2 7 dl narancsos üdítő 2 vaníliás pudingpor 4 ek cukor Elkészítés Kakaós piskótát sütünk. Krém 1.: a Ramát kicsit megolvasztjuk amíg sül…
Csokipudingos almatorta vaníliakrémmel (saját recept)
…1 l tej 5 dkg kakaópor 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 2 tojássárga 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg liszt 10 dkg cukor 4 dl tej…
Epres túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…
Házi szaloncukor
…keményedni kezd, papírszeletekre szeleteljük, lelapítjuk és csomagoljuk. Ha citromos cukorkát szeretnénk, 1 citrom héját (annak sárgáját) lereszeljük, pici cukorral langyos vízben feloldjuk és beletesszük a meleg cukor masszába. Jó munkát…
Almás lepény pudinggal
…20 dkg keményítő, 3,75 dl tej, 1 tojás, 7,5 dkg cukor, 1,25 dl tejszín, 1,25 kg alma, 2 evőkanál kajszilekvár, 1-2 evőkanál barackpálinka Elkészítés: Túró + porcukor + vaníliás cukor…
Epertorta
…héja 1 db tojássárgája Piskótatészta 3 db tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál cukor liszt Krém 6 dl tej 3-4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Rétegezéshez eperlekvár Tetejére 50…
Túrós csokis süti
…vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 2 tojás sárgája 2 evk. kakaó 10 dkg cukor 25 dkg margarin Elkészítés A margarint, a cukrot, kakaót, a 2 tojássárgáját, sütőport, vaníliás cukrot, a…
Ribizlis süti
…cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás + 2 tojássárgája 1 tasak vaníliás puding A habhoz 100 g cukor 2 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, a cukrot,…
Töltött mandulás szelet
…200 ml langyos tej 1 tojás 1 csipet só 1 cs. vaníliás cukor 50 g cukor 1 cs. szárított élesztő 375 g liszt 50 g margarin A töltelékhez 750 ml…