Somlói szelet
Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 10 dkg cukor 8 dkg vaj 1 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna A krémhez: 4 evőkanál liszt 5 dl tej kevés…
liszt tojás cukor sütőpor
Kókusz kocka
…6 tojás fehérje 20 dkg porcukor 10-15 dkg kókuszreszelék Krém 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 db tojás sárgája 5 púpozott evőkanál liszt 1/2 l tej Elkészítés A tésztát…
Almás krémes
…vaníliás cukor 2 kanál liszt 2 kanál + 15 dkg cukor 2 tojás A tésztához kevés tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 10…
Kakaós muffin
…12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 tojás Elkészítés A nyersanyagokat pontosan kimérjük. A cukor felét, a sütőport, szódabikarbónát, a vaníliás cukrot, és a kakaóport a liszttel, simára elkeverjük. A…
Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
Hozzávalók: 6 db keményre főzött tojás 25 dkg vaj 2 csomag zöldhagyma (szárával) só bors vegeta Elkészítés: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját…
Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt 4 kanál víz 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Krémhez: 60 dkg gesztenyemassza 7-8 kanál cukor 1 tojás 1 vaníliás…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2 tojás 1 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 3-4…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
Piroska torta
…cukor 1-2 evőkanál olaj 2 teáskanál sütőpor A tetejére: 6 dl tejszín 1 csomag vaniliás cukor 3 evőkanál porcukor 50 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2…
Cseresznyetorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tortához: 20 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás…