Kristálycsillag
Hozzávalók: kb. 70 darabhoz: A tésztához: 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tojássárgája 7,5 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor pár csepp keserűmandula-aroma 7,5 dkg darált mandula 1…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Epres gombóc
…áttörjük, olvasztott vajjal, a tojással, a tojássárgájával elkeverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot, kis sót és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. A morzsát vajon megpirítjuk, vaníliás cukorral elkeverjük. A…
Gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához ízlés szerint porcukor 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g magozott meggy 500 g gesztenyepüré Mázhoz 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál…
Baklava
…dkg hámozatlan, apróra vágott mandula 6 db kész réteslap 1 dl méz 5 dkg pörkölt mandulavagdalék vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat vagy sütőmargarint és…
Diós szelet
…sütőmargarin 20 dkg dió 1 csomag sütőpor 2 tojás felvert habja 1 citrom héja 2 tojássárgája pici tej 1 csomag sütőpor 15 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 30…
Vaníliás-csokoládés fánkocska
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: a tésztához: 12 dkg vaj 14 dkg finomliszt 4 tojás a töltelékhez: 1 rúd vanília 6 dl habtejszín 1 evőkanál cukor a tetejére: 10 dkg étcsokoládé…
Almatorta
…alma 1/2 teáskanál sütőpor 20 dkg liszt 4 tojás 1 vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés 1 kb. 26…
Tejfölös krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 2 evőkanál méz 2 ek. kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 kk. szódabikarbóna 35 dkg liszt…
Kétszínű kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:50-60 perc liszt a kikenéshez vaj vagy sütőmargarin a kikenéshez 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 6 tojás 1 csomag…
Karamelles banán
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 evőkanál étkezési keményítő 1 tasak vaníliás cukor 3 tojásfehérje kevés liszt 4 meghámozott banán Elkészítés A banánokat tetszés szerinti szeletekre vágjuk, és a lisztbe…