Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással
…vágva fél hagyma rozmaring 1 db csillagánizs mokkáskanálnyi fahéj 1 cm-s gyömbér apróra vágva só, tarkabors frissen őrölve 2-3 dkg vaj 1 evőkanál cukor A krumplipüréhez: 1 kg krumpli 8…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Csokoládés palacsinta
…dkg liszt Elkészítés A lisztet, a tejet, az ásványvizet, a sót, a cukrot és a tojást sima tésztává keverjük. A vaj vagy sütőmargarin felét megolvasztjuk, és a kakaóval összekeverjük, hozzáadjuk…
Csokoládés-banános szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 20 dkg étcsokoládés tortabevonó 1 ek vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg csokoládédara 4 tojás 25 dkg kristálycukor 25…
Krumplis és rizses pirog (Karjalanpiirakka)
…2 dkg vaj 7 dl tej fél teáskanálnyi só A krumplis töltelékhez: 20 db krumpli 3-4 dl tej 1 kávéskanál só 2 dkg vaj 1 tojás Elkészítés: A kétféle lisztből…
Csíkos szelet
…vagy sütőmargarin liszt A kakaós töltelékhez 125 g vaj vagy sütőmargarin 150 g porcukor 20 g kakaópor 100 g háztartási keksz 50 ml tej 20 ml rum A kókuszos töltelékhez…
Kakaós diós szelet
…kakaópor 1 tojás 10 dkg mazsola Mázhoz 10 dkg ét csoki 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral és a tojássárgával, hozzáadjuk a…
Görög serpenyős burgonya
…vaj felét a serpenyőben felforrósítjuk, ebben a karikára vágott burgonyát forgatgatva 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kész, borssal fűszerezzük, és kivesszük a serpenyőből. A vaj másik felét a serpenyőbe…
Kávétorta őszibarackkal
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 6 db tojás 180 g kristálycukor 200 g liszt 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál őrölt kávé 3…
Fenyőmagos sült pisztráng
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 3 citrom, 10 dkg fenyőmag, 10 szem borókabogyó, 6 db ötcentis fenyőágdarab, 6 konyhakész pisztráng, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál gin….
Nagymama ringlótortája
Hozzávalók: (8 szelethez) a tésztához: 1 tojássárgája 2 evőkanál hideg víz 20 dkg finomliszt 10 dkg sótlan vaj fél mokkáskanál só a mandulás krémhez: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg cukor…