Karamellás ananásztorta
…8 evők. kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 csipet só 4 dl tejföl Elkészítés A megtisztított ananászt karikákra vágom, majd három karika…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Francia croissant
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt kb. 2 dl tej 1,5 dkg friss élesztő 2 csapott ek. cukor 1 tk. só 15 dkg vaj (ez csakis vajjal finom igazán, margarinnal nem) Elkészítés:…
Ügyifogyi szeletek
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 20 dkg porcukor 28 dkg rétesliszt 1 cs. sütőpor 1 púpos kk. fahéj…
Babatorta
…vaj vagy sütőmargarin 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 4 púpozott evők. liszt 10 dkg marcipán 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliacukor 20 dkg porcukor Díszítés ezüst cukorkák…
Barackos szelet
…6 dkg rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg porcukor 12 dkg háztartási keksz fél dl rum 20 dkg sárgabaracklekvár 10 szem sárgabarack A bevonóhoz…
Krémes vaníliás tallérok
Hozzávalók: 20 dkg vaj 6 dkg porcukor 3 zacskó vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojásfehérje 22 dkg liszt Töltelékhez: 16 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás…
Eszterházy-torta
Hozzávalók: Tésztához:12 tojásfehérje, 28 dkg kristálycukor, 28 dkg darált dió vagy mandula, 5 dkg finomliszt, késhegynyi őrölt fahéj Tepsi kikenéséhez: vaj, finomliszt A krémhez: 1 cs.vanília ízű pudigpor, 3 tojás,…
Focitorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 20 dkg ét tortabevonó 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 12,5 dkg cukor 15 dkg liszt 10…
Csokis-mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj A töltelékhez 200 g vaj vagy sütőmargarin…
Citromkrémes pite
…4 tojás A tésztához 1 lime héja 1 citrom héja 1 ek. sütőpor 2 tk. tejföl 1 kk. ecet 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5…