Rákóczi túrós, avagy túrós rácsos
…késhegyni szódabikarbóna (lehet sütőpor is) A töltelék hozzávalói 60 dkg túró 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 ek búzadara 2 db citrom reszelt héja A tetejére 4 tojásfehérje 10…
…késhegyni szódabikarbóna (lehet sütőpor is) A töltelék hozzávalói 60 dkg túró 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 ek búzadara 2 db citrom reszelt héja A tetejére 4 tojásfehérje 10…
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl étolaj 2 cs. vaníliás cukor 35 dkg liszt 2 ek….
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 2 cs. vaníliás cukor 4 db tojás 10-12 ek. búzadara 4 ek. cukor pici só 5 dkg margarin 6…
…barna tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált mogyoró 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál rétesliszt fél cs. sütőpor A krémhez 10 tojássárgája 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás…
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 20 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl étolaj 2 csomag vaníliás cukor 35 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 5…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kelt tésztához 375 g búzaliszt 1 tasak szárított élesztő 50 g cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás…
…tej 1 csg. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 20 dkg darált mogyoró Máktöltelék 0,5 dl tej 1 csg. vaníliás cukor reszelt citromhéj 6 dkg mazsola 10 dkg porcukor 20 dkg…
…a fehérjét verd habbá, add hozzá a sót és a cukor 1/3-át. A tojások sárgáját keverd a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra, tedd bele a kávét és a…
…hűtőbe tesszük. Közben a piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgát a cukorral, vaníliás cukorral és 2 ek. meleg vízzel habosra keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt, a kakaóport és a…
…A tojások fehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rákanalazzuk a tojásfehérjét, majd következhet a maradék liszt. Óvatosan összedolgozzuk, úgy, hogy a hab ne törjön össze. A…