Sonkás-olajbogyós kenyértekercs
…kristálycukor 1-2 evÅ‘kanál víz Elkészítés: Fefuttatjuk az élesztÅ‘t a vízzel és 1 evÅ‘kanál cukorral. A lisztet mély tálba tesszük, a közepébe rakjuk a tojást, a cukrot, a sót, a tejet,…
liszt viz so zsir
Kakaós buborék – kelt tésztából
Hozzávalók: 50 dkg liszt só langyos tej/ vagy víz 3 dkg élesztÅ‘ pici cukor Elkészítés: A sózott, szitált liszthez adjuk a pici cukorral elkevert, 1dl langyos tejben(vagy vízben) felfuttatott élesztÅ‘t….
Kókuszkrémes szelet
…kakaó 6 ek. víz 1-2 dkg vaj Elkészítés: A piskótához összekeverjük a lisztet a kakaóval, sóval, sütÅ‘porral. Egy pohárba engedjük a tojássárgákat, ráöntjük a vizet és olajat. A tojásfehérjéket habbá…
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztÅ‘vel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…
Kekszes diós rúd
…tovább hűtjük. Ha kihűlt felszeleteljük, és elfogyasztjuk. Ha nem fogy el, (ami kizárt) lefagyasztva sokáig tárolható, és alkalomadtán elÅ‘véve fogyasztható. Tippek 1 bögre 3-4 dl-es. A víz mennyiségébe beleszámítva, lehet…
Mézes gyömbéres falatok
…1 csapott evÅ‘kanál Å‘rölt szegfűszeg 1 kiskanál Å‘rölt kardamom 1 evÅ‘kanál szódabikarbóna csipet só 90 dkg finomliszt A sziruphoz 1,5 dl víz 15 dkg kristálycukor Elkészítés Fontos még az elején…
Egyszerű túrótorta
…1 doboz konzerv eper (nem darabolt) konzerv eper leve víz annyi, hogy együtt 0.5 l folyadék jöjjön ki az eper levével Elkészítés A 2 tojásból, lisztbÅ‘l, cukorból, kakaóporból, vízbÅ‘l, a…
Padlizsánkrém II.
Hozzávalók: 3 padlizsán 2 tojássárgája kb. 2 dl olaj 1 hagyma fokhagyma ízlés szerint só fehérbors Elkészítés: A padlizsánt megsütöd, hideg víz alá tartva leszeded a héját, félreteszed, hogy lecsepegjen…
Görögdinnye
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Piros massza 20 dkg darált keksz 12 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 1/2 csomag tortadara piros ételfesték 1/2 dl víz kevés rum…
Spenótos nokedli
Hozzávalók: A nokedlihez: 45 dkg mirelit spenótkrém, felengedve, 15 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 2 tojás, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál só, ízlés szerint frissen Å‘rölt bors,…