After Eight muffin
Hozzávalók: 19 dkg finomliszt 7 dkg cukor 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 6 db After Eight lapocska 1 tojás 0,7 dl olaj 2 dl író (vagy kefir) Elkészítés: A…
lisztes tojás
Diós-csokis-vaníliás muffin
…dió 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az öntethez villával keverj össze 1/4 csésze lisztet, a barna cukrot, 1/4 teáskanál fahéjat és 2 evőkanál olvasztott vajat egy kis…
Sült tészta póréhagymával
Hozzávalók: 25 dkg lisztes burgonya, 10 dkg liszt, 1 tojássárgája a tésztához, 25 dkg póréhagyma, 15 dkg ementáli sajt, 1 evőkanál petrezselyem, 1 tojássárgája, só, bors, olaj a sütéshez. Elkészítés:…
Túrós szelet aszalt gyümölcsökkel
…habosra keverem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a csipet sót. Nagyon jól kikeverem. Hozzáadom a túrót, a lisztes keveréket és a citrom levét. Belekeverem…
Diós rudak
…sütőpor 25 dkg finomliszt A töltelékhez fél dl rostos narancslé 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A kenéshez 1 tojássárgája…
Mandulás szeletek (Cantuccini)
Hozzávalók: kb. 45 darabhoz: 25 dkg egész mandula 1 narancs 3 tojás 17,5 dkg cukor 45 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor vaj a tepsihez Elkészítés: A mandulát durvára összevágjuk. A…
Tejfölös karfiol II.
…evőkanál liszttel, és lyukas kanálon vagy nagylyukú szűrőn rászűröm a karfiolra. Előtte érdemes levenni a tűzről, hogy ne csomósodjon be az egész. Mikor beleszűrtem a lisztes tejfölt, picit még visszateszem…
Magyaros muffin
…tojást az olajjal és a joghurttal kikeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát, majd belevegyítjük a lisztes keveréket. Muffin formákba adagoljuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: A muffinokat süthetjük úgy is,…
Csokitorta
…evőkanál kakaó 6 tojás 2 tábla csoki 4 dl tej 2 csomag csokipuding ízlés szerint porcukor a tejszínhez Elkészítés Elkészítjük a piskótát: a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját, 9 ev. kanál…
Diós rudak
…vagy sütőmargarin A tésztához 1/2 dl olaj 1 csipet só 1 evőkanál cukor 1 evőkanál sütőpor 25 dkg finomliszt 2 dl tej egy kevés liszt a nyújtáshoz 1 tojássárgája a…