Lusta asszony rétese
…tejföl Elkészítés: A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd hozzákeverem a liszetet, benne a szódaporral. Villával összetöröm a túrót, beleteszem a mazsolát, citromhéjat, vaníliás cukrot. A kefíreket a lisztes tojáshoz…
lisztes tojás
Kakaós pókhálómuffin
…evőkanál lágy vaj vagy sütőmargarin 1/2 csésze cukor 1 tojás 2 teáskanál vanília kivonat, vagy aroma 1 csésze kefír, vagy joghurt (író) Díszítéshez 2 tojásfehérje porcukor 1 teáskanál vanília aroma…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs. Elkészítés: a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként…
Rumos muffin
…A lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakóval és a vaníliáscukorral. A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba…
Barbados torta
…1/2 tk. szódabikarbóna 1/2 tk. sütőpor 2 tk. rumaroma 1 tk. kókuszaroma 0,8 dl tejpor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 28 dkg cukor 4 tojás 26 dkg liszt Elkészítés A…
Citromos kakaókrémes süti
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:világosra sütjük 50 dkg liszt 15 dkg margarin 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 tojás 1 dkg szalalkáli tej A…
Kinder Bueno III.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás fehérje 7 evőkanál kristálycukor 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 12 dkg dió durvára vágva A krémhez: 1 liter tej 7 tojássárgája…
Friss reggeli muffin
…a lisztes keveréket. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a masszához adjuk. A kizsírozott formákat 2/3-ig töltjük, és 25-30 percig sütjük. Tanácsok: A tojásfehérjehab nem fog összetörni, ha először a…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…hozzákeverhetjük a tojásokhoz. A lisztes-cukros keverékhez adjuk hozzá először az első kakós-margarinos mixet, majd a tojásos-tejes keveréket. Kevergessük addig, míg sima nem lesz (1 perc, nem tart sokáig). Most már…
Mogyorós, túrós, epres
…is. Majd egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat. Azután beleforgatjuk a darált mogyoróval és a sütőporral elvegyített lisztet is. A margarinos, lisztes tortaformában 175 fokon kb. 15 percig sütjük. Krém: a gyümölcsöt…